標簽: 維生素A
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- 分享 哮喘病人吃核桃仁好嗎？
- 兒科唐小平
- 核桃仁極具營養價值，哮喘病人食用核桃仁不僅能補充營養物質，對哮喘的防治又有益處。這么說絕對是有科學依據的不，不相信的話接著往下看吧！ 核桃仁含脂肪40%～50%，其脂肪酸主要為亞油酸等不飽和脂肪酸，含蛋白質15%，含碳水化合物10%，還含有鈣、磷、鐵及維生素A、B、E等。有人測試，吃500g核桃仁所攝取的營養，相當于吃2500g雞蛋或2000g牛肉。核桃仁的營養易于吸收，對哮喘病人極為有利。 核桃仁味甘、性溫，能補腎助陽，補肺斂肺，鎮咳祛痰，潤腸通便。可用于肺腎兩虛型咳嗽，腸燥便秘，腎虛腰痛，小便不利等病的治療。 哮喘病人的核桃仁食療方： (1)紅糖拌核桃： 核桃8個，紅糖適量，核桃放火上烤熟去殼，取核桃仁壓碎，與紅糖拌勻服食。每日1劑，于晚上用開水分次沖服，能補肺腎納氣，通便平喘。治療哮喘發作有效。 (2)白蜜拌核桃仁： 核桃仁50g，白蜜50g。將核桃仁搗爛，加蜜拌勻，用火隔水燉熟。開水沖服，每日1劑。具有補肺腎、潤腸通便、平喘的作用，用于支氣管哮喘的治療。 (3)核桃仁大米粥： 核桃仁30g，大米100g。二味洗凈，加水共煮成粥食用，每日1劑，分早、晚二次溫服，可常用。能溫陽健脾，納氣歸腎，可用于脾腎陽虛哮喘治療。 (4)核桃仁生姜片： 核桃仁1～2個，生姜1片。每晚睡前同嚼吞服。補肺腎納氣，止咳平喘，祛風和胃，對哮喘有輔助治療作用。
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- 分享 兒童哮喘飲食注意事項有哪些？
- 兒科唐小平
- 哮喘兒童的飲食是格外需要注意的一個方面，不少孩子哮喘發作就是因為飲食沒有注意，食用了會導致過敏的食物。哮喘患兒平時的飲食和哮喘發作期的飲食有什么原則需要遵循呢？一起來了解下。 在患兒哮喘發作期，應供給營養豐富、清淡易消化的食物，如藕粉、牛奶、蛋羹、米粥等。平常也要保證營養及進食量，少吃油膩或過甜的食物，避免吃生冷食品。如對某些食物過敏就應忌口，以免誘發哮喘發作。下面推薦一款哮喘病的食療方，對于病情有一定的緩解作用。 兒童哮喘飲食6大原則 (1)食物不宜過咸、不宜過甜、不宜過膩、不宜過于刺激。具體視個人過敏情況而定。 (2)鎂、鈣有減少過敏的作用。可多食海帶、芝麻、花生、核桃、豆制品、綠葉蔬菜等含鎂、鈣豐富的食品。 (3)補充足夠的優質蛋白質，以滿足炎癥修復及營養補充，如蛋類、牛奶、瘦肉、魚等。脂肪類食品不宜進食過多。 (4)增加含維生素多的食品，如各種水果、蔬菜。因為維生素A可以增強機體抗病能力，維生素B和C可促進肺部炎癥吸收。 (5)哮喘發作時出汗多，進食少，使患兒失去較多的水分。所以患兒要多飲水，還有利于稀釋痰液，使痰易排出。 (6)患兒可多吃一些潤肺化痰的食物如百合、白木耳、柑橘、蘿卜、梨、藕、蜂蜜、獼猴桃等。