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標題: 媽媽們要知道：吃奶酪不等于吃甜食 [打印本頁]

作者: 江南煙雨樓 時間: 2008-12-10 16:20
標題: 媽媽們要知道：吃奶酪不等于吃甜食

毛毛11月份就滿1歲了，上周末我去超市給毛毛買了他人生中的第一盒奶酪寶寶，因為在壇子里聽很多媽媽都說這個不錯，我也想給小毛毛試試。
結果晚上回來婆婆就開始數落我，嫌我給寶寶買奶酪，說奶酪是甜食，對小孩子牙不好。面對沒怎么念過書的婆婆，我只能耐心給她解釋了，告訴她，這種國外的奶酪跟她想象中的不一樣，不是她印象中的奶油，因為她總是說奶酪就是生日蛋糕上的很甜的奶油，暈！
說了這些她都不信，我只好在網上查了一些資料給她看，還有專家講解什么的。她終于不鬧了，唉~我婆婆就是這樣，總是信別人的話，就是不信我跟老公的話，感覺我們都在騙她似的。
不知道壇子里是不是也有媽媽認為奶酪就是奶油呢？其實一般的奶酪都不是甜的，在超市買來的芝士片都是咸的，但是為了讓小寶寶喜歡吃才稍微調整了一下口味，只有淡淡的甜味，根本談不上是甜食吧！至于對寶寶牙齒不好的說法就更加荒謬了。
我的說服力不夠強，還是貼下專家的說法吧！
1，易消化吸收：奶酪中的蛋白質主要是酪蛋白，實際可消化率為97.5%左右,高于全脂牛奶91.9%的消化率。
2，助成長：奶酪中維生素A、D、E和維生素B1、B2、B6、B12及葉酸的含量均極豐富，有利于兒童的生長發育。
3，強骨骼：奶酪中含有鈣、磷、鎂等重要礦物質。而且大部分的鈣與酪蛋白結合，吸收利用率很高，對兒童骨骼生長和健康發育均起到十分重要的作用。（其實對牙齒生長更有利呢！）
4，健腦力：奶酪中的脂肪為乳脂肪含量的5.5% 30.6%，乳脂含有一定量的亞油酸和亞麻油酸，為兒童生長發育所必需。乳脂中含有的磷脂酰膽堿和鞘磷脂，與嬰幼兒的智力發育有密切關系。
5，預防骨質疏松：多吃奶酪對于延遲骨質丟損的年齡很有幫助。
西方的小孩從嬰兒期開始，就把奶酪作為一種很好的手拿食品。不過國內還沒有針對嬰兒的奶酪。只有從1歲開始才能吃的。

作者: 江南煙雨樓 時間: 2008-12-10 16:21
這都是大家總結出來的

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