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曬個幼兒食譜:魚泥豆腐羹--希望媽媽們喜歡！

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發(fā)表于 2008-4-6 11:41:11 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
魚泥豆腐羹
做法：將魚肉洗凈加鹽、姜、上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸后加入魚泥，在加少量的淀粉、香油、蔥花稱糊狀即可。
營養(yǎng)小貼士：
魚肉含水份高，肌纖維段，容易消化吸收，魚肉和豆腐都是高蛋白食品。
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