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樓主 |
發(fā)表于 2008-7-11 10:31:45
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那么酸性體質(zhì)究竟是怎樣形成的呢?
1.民以食為天,這是人與環(huán)境交流的重要方面。每天我們由食物中攝取的蛋白質(zhì)、糖、脂類是數(shù)種營(yíng)養(yǎng)素中的三大營(yíng)養(yǎng)素,是人類賴以生存的基本要素。但是,人們?cè)诶眠@些營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生能量或發(fā)育身體的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì),這是人體酸化的一個(gè)原因。
2、酸性物質(zhì)的第二個(gè)來(lái)源是日常生活中攝入的生理酸性食物。生理酸性食物是指經(jīng)胃腸消化吸收進(jìn)入細(xì)胞后,進(jìn)行新陳代謝之最終產(chǎn)物是酸性物質(zhì)者。
隨著人民生活水平的日益提高而帶來(lái)的餐桌上的雞、鴨、魚、肉、精米、白面以及白酒、白糖都是屬于酸性食品,其在體內(nèi)代謝的終產(chǎn)物屬于酸性。由于物質(zhì)文明發(fā)展較快,而人們的科學(xué)飲食知識(shí)不足,過(guò)度食用酸性物質(zhì),引起了酸堿失去平衡而造成酸性物質(zhì)的積累。正確飲食應(yīng)注意酸性食品與堿性食品相搭配。 |
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