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讓寶寶快快長(zhǎng)高的六款美食

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發(fā)表于 2008-11-30 10:21:37 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  很多媽媽都會(huì)問(wèn)“有沒(méi)有什么食物能有效地讓身體長(zhǎng)得更高?”如果真的有這種食物,那世界上就沒(méi)有個(gè)矮的人了。但是均衡攝取五種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不挑食,按時(shí)吃飯是長(zhǎng)個(gè)最有效的方法。


◎.有助于成長(zhǎng)的食物
◎.最佳高蛋白食物
◎.專(zhuān)家推薦的高蛋白食譜 ◎.令2歲以上寶寶長(zhǎng)高的營(yíng)養(yǎng)豬排
◎.有害于成長(zhǎng)的食物
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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-30 10:22:06 | 只看該作者
 有助于成長(zhǎng)的食物

  雖然沒(méi)有針對(duì)身高的特效食物,但是有些食物確實(shí)對(duì)成長(zhǎng)有幫助。我們周?chē)泻芏酄I(yíng)養(yǎng)豐富、有助于成長(zhǎng)的食物。

  ◎牛奶

   牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣,而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高,但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。

  每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。

  * 不喜歡牛奶→酸奶,奶酪
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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-30 10:22:32 | 只看該作者
  ◎雞蛋

  雞蛋是最容易購(gòu)買(mǎi)到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋,特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì),非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好,但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值,每天吃1-2 個(gè)雞蛋是比較合適的。

  * 不喜歡雞蛋→豆腐,奶酪

  ◎黑大豆

  大豆是公認(rèn)的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高,是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去,或者磨成豆?jié){喝都可以。

  * 不喜歡黑大豆→花生
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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-30 10:23:07 | 只看該作者
 有助于成長(zhǎng)的食物

   ◎沙丁魚(yú)
  沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類(lèi)中含有的植物性鈣更容易消化吸收,對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。此外鳳尾魚(yú)、銀魚(yú)、胡瓜魚(yú)等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類(lèi)都是很好的食物。如果當(dāng)菜吃銀魚(yú)感覺(jué)吃的量有限的話,可以磨成銀魚(yú)粉喝牛奶時(shí)一起喝。

  * 不喜歡沙丁魚(yú)→秋刀魚(yú),青花魚(yú)

  ◎菠菜

  菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以不要做成涼拌菜,可以切成細(xì)絲炒飯,或者加在紫菜包飯里面。

  * 不喜歡菠菜→萵苣,青椒
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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-30 10:23:38 | 只看該作者
  ◎橘子

  富含維生素C,有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果,所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地?cái)z取維生素。

  * 不喜歡桔子→菠蘿,葡萄,獼猴桃,草莓

  ◎胡蘿卜

  富含維生素A,能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜歡胡蘿卜汁,可以跟蘋(píng)果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒,這樣不僅可以調(diào)味兒,營(yíng)養(yǎng)也更豐富。

  * 不喜歡胡蘿卜→南瓜,青蒜
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 樓主| 發(fā)表于 2008-11-30 10:24:21 | 只看該作者
  有利長(zhǎng)高最佳高蛋白食物

  碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)物、纖維素都是成長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,需要均衡攝取。其中蛋白質(zhì)是最重要的營(yíng)養(yǎng)元素,所以食譜一定要以高蛋白食物為主。媽媽可以根據(jù)孩子的口味做菜,但是無(wú)論做什么最好包括下列食物。
  ● 成長(zhǎng)過(guò)程中必須均衡攝取五種營(yíng)養(yǎng)元素,一定要多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素的食物。

  ● 富含蛋白質(zhì)的食物:這是為成長(zhǎng)提供必需蛋白質(zhì)的食物類(lèi)型。成長(zhǎng)的關(guān)鍵在于生長(zhǎng)激素的分泌,如果不分泌生長(zhǎng)激素那肯定是長(zhǎng)不高的。蛋白質(zhì)是促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此外還為孩子制造肌肉和血液。

  * 黃豆,豆奶,豆腐,牛肉、豬肉、雞肉等肉類(lèi),魚(yú),貝類(lèi)等

  ● 富含鈣質(zhì)的食物:如果說(shuō)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于成長(zhǎng),那么鈣就是直接影響成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在各種食物中都有分布,所以只要吃就能攝取到,但是富含鈣的食物范圍相對(duì)較窄。如果不吃這些食物,就有可能引發(fā)缺鈣,影響正常生長(zhǎng)。

  * 牛奶,海帶,海藻,紫菜,萵苣,鳳尾魚(yú),銀魚(yú)等
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