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樓主 |
發(fā)表于 2008-11-30 10:24:21
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有利長(zhǎng)高最佳高蛋白食物
碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無(wú)機(jī)物、纖維素都是成長(zhǎng)所必需的營(yíng)養(yǎng)元素,需要均衡攝取。其中蛋白質(zhì)是最重要的營(yíng)養(yǎng)元素,所以食譜一定要以高蛋白食物為主。媽媽可以根據(jù)孩子的口味做菜,但是無(wú)論做什么最好包括下列食物。
● 成長(zhǎng)過(guò)程中必須均衡攝取五種營(yíng)養(yǎng)元素,一定要多吃富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素的食物。
● 富含蛋白質(zhì)的食物:這是為成長(zhǎng)提供必需蛋白質(zhì)的食物類(lèi)型。成長(zhǎng)的關(guān)鍵在于生長(zhǎng)激素的分泌,如果不分泌生長(zhǎng)激素那肯定是長(zhǎng)不高的。蛋白質(zhì)是促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),此外還為孩子制造肌肉和血液。
* 黃豆,豆奶,豆腐,牛肉、豬肉、雞肉等肉類(lèi),魚(yú),貝類(lèi)等
● 富含鈣質(zhì)的食物:如果說(shuō)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于成長(zhǎng),那么鈣就是直接影響成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在各種食物中都有分布,所以只要吃就能攝取到,但是富含鈣的食物范圍相對(duì)較窄。如果不吃這些食物,就有可能引發(fā)缺鈣,影響正常生長(zhǎng)。
* 牛奶,海帶,海藻,紫菜,萵苣,鳳尾魚(yú),銀魚(yú)等 |
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