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樓主 |
發(fā)表于 2009-9-21 09:49:50
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TOP1:居家必備秋季圣品 粥
剛剛進(jìn)入秋季,寶寶會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當(dāng)加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
煮粥時(shí),米中所含的淀粉充分糊化,營養(yǎng)成分都溶在水中,胃腸可充分消化吸收,特別適合寶寶。以上提及的食物,幾乎都可以與粥同煮,成為各具功效的藥粥。
TIPS :煮粥前先將米用冷水浸泡半小時(shí),讓米粒膨脹開,這樣即可節(jié)省時(shí)間,熬出的粥黏滑可口。
秋季寶寶飲食要點(diǎn)
1.秋季氣候干燥,汗液蒸發(fā)快,應(yīng)多補(bǔ)充水分以及水溶性維生素B和C,多吃水果和綠葉蔬菜。
2.以時(shí)令果蔬為主,少吃瓜特別是西瓜。
3.牛肉、羊肉等滋補(bǔ)類應(yīng)該少吃或不吃,蝦蟹應(yīng)該少吃以免過敏。 |
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