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女人也有自己的一片天

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發(fā)表于 2010-4-15 20:15:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
誰說女子不如男?誰說女性就不能夠創(chuàng)業(yè)?在我市,有一名張姓小姐開DIY巧克力店已經(jīng)闖出了一片天,憑借自己的辛勤努力,張小姐已經(jīng)成為了我市的巧克力名人。為了找出張小姐創(chuàng)業(yè)成功的秘訣,我對其做了一個簡短的采訪。以下是采訪記錄:

記者(以下簡稱記):張小姐,作為女性,有一份固定的工作,一個疼愛自己的丈夫,這才是大多數(shù)女性的夢想吧,為什么你會想到創(chuàng)業(yè)開店呢?

張小姐(以下簡稱張):我不這么認(rèn)為,“我想自己開店了!眱赡昵拔覍δ信笥咽挵f出這句話的時候,他臉上驚訝的表情我到現(xiàn)在想想都還覺得好笑!澳惘偭税桑糠胖@么好的工作不要去開什么店?”也許是因為我平時乖巧聽話的形象已經(jīng)深入人心,也許是因為這份工作太穩(wěn)定了,不管我重復(fù)說多少遍,我的朋友和家人都不相信我說的是真的。但是只有我自己知道,我內(nèi)心不甘于這樣平靜的生活,我想要靠自己的雙手去拼搏,我要證明自己是完全可以獨立的。于是,在我的堅持下,沒有人再反對了,雖然蕭艾還是每天在我耳邊嘟嘟囔囔,但是這已經(jīng)無法動搖我的決心了。

記:那你是一開始就準(zhǔn)備開DIY巧克力店嗎?

張:呵呵,其實不是的,開店只是我一個初步的想法,實際行動起來根本就沒有我想的那么簡單,因為我這個人容易腦子發(fā)熱,真到實際行動的時候才發(fā)現(xiàn),我連開什么店都沒有想好。還好我人緣好,朋友多,他們都給我出了很多主意,我總結(jié)了一下:1.要賣自己喜歡的東西;2.要做符合自己年齡的行業(yè);3.一定要是新穎的產(chǎn)品;4.成本低,利潤高;5.受眾面廣。綜合了這些意見以后,我終于選出了一個符合所有要求的行業(yè)——我決定開巧克力店,而且為了達(dá)到創(chuàng)新以及為了符合現(xiàn)在“DIY”的潮流,我要把我的巧克力店打造成一家具有時尚潮流氣息的“DIY巧克力店”。

記:看來就確實是經(jīng)過了深思熟慮的,而且這也確實是一個非常遠(yuǎn)大的理想,既然你選定了一個行業(yè),那么你是否馬上行動了呢?

張:說來慚愧,雖然我也是“巧克力一族”,,但是我從校門以來就在國有單位上班,從來都沒有自己創(chuàng)業(yè)開店的經(jīng)驗,還好自己平時是個網(wǎng)蟲,對互聯(lián)網(wǎng)還比較了解,我在網(wǎng)上查了一下“巧克力”,發(fā)現(xiàn)了很多資料,一個叫做DIY巧克力店創(chuàng)業(yè)方案的東西吸引了我,因為以前只聽說過連鎖加盟,還不知道方案是什么。人都是很好奇的嘛,帶著一顆好奇心我點開那個網(wǎng)站看了起來,看了以后我才發(fā)現(xiàn)以前自己對巧克力的認(rèn)識太少了,原來巧克力還分代可可脂和純可可脂,原來巧克力還可以DIY成這么多神奇的形狀,原來巧克力在中國的市場潛力是這么巨大,原來進(jìn)口巧克力的利潤能夠達(dá)到300%!越往下看我越覺得自己的想法幼稚。

記:為什么這么說呢?

張:首先開巧克力店對選址要求比較高,其次是裝修不求豪華,但求精致,還有最重要的一點是巧克力原料以及DIY工具的貨源。在仔細(xì)看了該方案的介紹之后,我覺得能夠解決我現(xiàn)在開店遇到的問題,在和他們的客服詳細(xì)交談之后,我決定購買一套方案。

經(jīng)過我的精心準(zhǔn)備,我的DIY巧克力店在市中心的繁華路口開業(yè)了(記者:為了避免廣告,店名我就不公布了)。剛開張生意就不錯,80后和90后的小女生和小男生們都對DIY巧克力非常感興趣,在這段時間里,他們年輕、開朗、熱情的笑臉深深的感染了我,讓我又有了回到校園里的感覺,除此之外,很多成雙成對的情侶也是我店里的常客,看到他們親密無間,自己也替他們感到高興。為了隨時了解顧客的感受以及需求,很多人都留下了自己的祝福和鼓勵,讓我覺得真的很溫暖,我覺得自己開這個店是開對了。

記:如果顧客想自己動手做DIY,可以嗎?還有就是現(xiàn)在夏天快到了,巧克力店會不會受到影響呢?

張:除了出售成品DIY巧克力,我還讓顧客自己動手,自己DIY,讓他們體驗自己DIY巧克力的樂趣。為了迎合夏季顧客的需求,除了固體巧克力以外,我還推出了巧克力系列的飲品,冰可可飲料,這種飲料比普通的飲料稍微貴一點,但是從目前的情況來看,價格完全不是問題,比普通飲料的銷量好很多。

記:你現(xiàn)在也開分店了吧?現(xiàn)在銷售額和利潤如何呢?

    張:現(xiàn)在,由于銷售額的提高,我的DIY巧克力店已經(jīng)開了一家分店,而且也增加了很多新的巧克力品種。雖然這里的租金比較貴,但是我的純利潤仍然達(dá)到了一萬五/月。蕭艾也辭職到店里來和我一起經(jīng)營了。想想兩年前的自己,再看看現(xiàn)在的自己,真的有一種脫胎換骨的感覺。

我已經(jīng)給自己定了下一個目標(biāo),那就是讓城市的每一個角落都能夠看到我的DIY巧克力店,讓城市里每一個人都能夠吃到DIY巧克力。雖然這個目標(biāo)很困難,但是沒有挑戰(zhàn)就不會有進(jìn)步,是不是?

記:沒有挑戰(zhàn)就不會有進(jìn)步,這句話說的好,在這里,我也祝福你的DIY巧克力店越開越紅火,分店越開越多!

臨走時,我還拍了幾張店里的DIY巧克力成品,大家可以欣賞一下,和普通的巧克力對比一下。

這是市面上比較常見的巧克力


這是張小姐店里自己做的巧克力汽車



傳統(tǒng)塊狀巧克力


冰鎮(zhèn)巧克力飲品

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發(fā)表于 2010-4-23 15:24:39 | 只看該作者
我頂你個肺啊,DIY巧克力,害的我每個月賺幾萬塊,都沒時間陪老婆孩子了

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發(fā)表于 2010-7-12 14:52:23 | 只看該作者
一天下午,我同學(xué)在建設(shè)銀行十分無聊的上班,一個穿得很糟糕的女士(神經(jīng)病患者)來到他窗口,給了他一張紙條要提款。
廚房日當(dāng)午,汗滴房下土,誰知盤中餐,做給你老母。

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發(fā)表于 2010-7-12 14:55:46 | 只看該作者
一天下午,我同學(xué)在建設(shè)銀行十分無聊的上班,一個穿得很糟糕的女士(神經(jīng)病患者)來到他窗口,給了他一張紙條要提款。
不高不矮不胖不瘦不三不四,沒前沒后沒臉沒皮沒心沒肺。

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發(fā)表于 2010-8-17 10:32:50 | 只看該作者

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發(fā)表于 2010-12-7 18:55:47 | 只看該作者
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