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很多MM減肥失敗的最大原因就是那怎樣也忍不住的貪吃，其實減肥并不是什么都不能吃，只是要選對食物、吃對份量和掌握吃的方法。下面就來為你推薦飲食減肥小妙招，讓你在不知不覺中吃少點，輕輕松松就變瘦！
是不是每個人每天一早起床就開始想著早餐要吃些什么，是要吃吐司、蛋餅、還是來個漢堡呢？喝奶茶、豆漿還是咖啡呢？到了午餐甚至晚餐想的可多了呢！意大利面、焗烤、麻辣鍋……一堆等著你選擇。(麻辣鍋冬天還真熱門啊.......)
那到底可以吃什么？當然別虐待自己的五臟廟，其實什么都可以吃。但是，要吃對份量、吃對時間、吃對方法很重要！
●控制熱量比運動重要
很多人認為一直運動體力消耗才瘦的快，所以不停的運動把自己累得半死，但運動完還是大吃大喝，這樣體重并不會下降。
剛開始減肥的人必須要先降低食物的攝取量；到了中期體重減少了一些再開始運動，但飲食還是要繼續的控制哦；到了后期則是要長期的靠飲食與運動來控制你的體重，免得復胖！
記得要“少吃，多動”。
●不要節食是要控制飲食
在潛意識里，身體會想吃“慰藉食物（comfort foods）”，不必放棄慰藉食物，因為它們會讓人生變得更有樂趣。
例如：看電影要吃爆米花，明明才剛吃完晚餐，但是電影不配上爆米花似乎就少了些什么。
英國神經語言學家保羅．麥肯納（Paul MCKenna）在《瘦的秘密》大力鼓吹“減肥黃金法則”，開宗明義點出，“吃你想吃的，而不是應該吃的。”麥肯納強調，在沒有罪惡感、并且不會變胖的情況下，吃真正想吃的東西，讓飲食行為變得愉悅，并且樂在其中，“最好的方法是，你根本不覺得自己正在節食。”這正是法國女人最擅長的一招：絕不放棄慰藉食物，但少吃一點，達到滿足就停止，而不是“巧克力吃到死”。
記得要“吃想吃的而不是該吃的！”
●避免不知不覺吃太多
吃東西時要“有意識的吃”，千萬不要一邊打電腦、看電視、看報紙這樣會分心。不知道你到底順手放進多少東西到嘴里，多少熱量進到肚里，把一餐吃進的卡路里記錄下來，乖乖的坐在餐桌上把注意力放在食物上，不然往往吃一頓飯下來，會放下筷子的時候就是吃飽飽飽的時候。
體重都是漸漸不知不覺在往上爬的，沒有人一覺醒來發現自己體重突然多了好幾公斤。
只有在正當開心要試穿衣服的時候，跟店員說你應該穿S號，結果一進到試衣間，才〝猛然〞驚覺怎么塞不進去！這時候心中就會出現“怎么會這樣～”的吶喊，還要一臉囧樣小小聲的跟店員說“可以幫我拿大一號嗎？”(天啊，好尷尬！)
所以每次在吃飯前都先計劃好要吃什么，才不會到處亂吃，尤其是在逛夜市的時候，往往一走進夜市滿滿的香味，牛排、炭烤、火鍋、香酥雞、蚵仔煎……(夜市小吃真的吃不完)總想說份量少嘛，可以這邊吃一點那邊吃一點，結果一直吃一點吃一點下去可能你已經吃了好幾種小吃了，相對的熱量就一直加加加加加，而且通常逛完就差不多要上床睡覺了，這些熱量根本無法全部消化。
所以記得去逛夜市前，先想好今天要吃什么，還要看一下白天吃了什么，算算目前累積卡路里，再把想要吃的小吃熱量計算計算，做一下規畫，如果真的很想每個小吃都吃到，你就找一大堆朋友去逛夜市，每個人都各買一樣，這樣就可以每一樣都可以吃到啰！
最好找也在減肥的好朋友，這樣大家就會互相叮嚀“少吃點少吃點”，還可以一起討論小吃增進感情，真是棒棒棒！
●肚子真的餓了才吃
一旦感到肚子餓了先搞清楚〝是真的餓了還是嘴饞罷了？！〞
專家提供一個簡單的辨識方法：生理上的饑餓是逐漸形成的，通常發生在用餐過后3個小時以上。譬如肚子咕嚕咕嚕地叫，喝水可以暫時抵銷這種情況，一旦吃飽后饑餓感就消失，吃完了感到心滿意足。(水真是我們的好朋友啊，大家不管在家還是在外面隨身記得 都要帶一瓶水哦！)
但是，如果喝了水還是感到饑餓，克制不了然后去吃了一堆東西，吃完可能會有罪惡感哦！真的餓了就吃些低卡的小餅干吧～
有時候想吃零食不是因為餓，而是你身處的環境決定你的意念。例如:看電視要吃零食、看電影要吃爆米花、吃完飯后還要多 一個甜點。所以啊，電視旁邊絕對不要放零食，去電影院不要點爆米花，吃完飯后不要直視甜點。
還記得減肥的主旨是什么嗎？“控制卡路里”就是它就是它！不管你吃了什么就是把它的卡路里記下來，再去算你已經吃了多少，現在還可以吃多少，記起來記起來！
不過這些東西還是少吃為妙，通常吃了這些零食甜點，就會一口接著一口好順口！請大家一定要以正餐為主的去控制卡路里哦～(重要)
●先抑制食欲
還不到吃飯時間卻感到餓了，該怎么辦勒？
如果真的想吃：
1. 選擇纖維質食物，譬如青蘋果、大蕃茄、蒟蒻、芭樂。經常在餐桌上擺盤水果，而不是零食。
2. 刷牙，改變口腔味道，幫助減低食欲。
3. 嚼口香糖。
4. 吃低熱量小餅干。
5. 分散注意力。把注意力集中到別的地方，讓自己的腦袋瓜忘記饑餓這件事。
也可以設定一個“饑餓量表”，從1～10設定饑餓的程度，依照饑餓量表進食，6～7是最佳進食指標。進食的份量約7～8分飽，一般少吃10～20％身體不會有感覺。
●吃固定的份量
從超市、大賣場買回的大包裝食物，不要整包拿著吃，而是拆開分裝成一小包的包裝，或者用較小的容器、盛裝較少的份量，每次只吃固定的份量。
另外，千萬不要在肚子餓的時候上超市或大賣場購物，而是吃飽以后再去，事前預先寫好購物清單，以免看這個想吃、看那個也流口水，不是吃過頭，就是買了過量的食物。這樣也不會減少你荷包里面的小朋友啊～(省錢大作戰啊！)
●能吃多少就拿多少
現在吃到飽餐廳充斥在我們的生活周遭(真是誘惑天堂)，而且往往吃到飽里面，幾乎很多食物都包了，從一開始的前菜沙拉、面包、濃湯、主餐、甜點、冰淇淋、水果、飲料...重點是無限供應，這要人怎么會不抱持著一種要吃到回本的心態呢~(真要不得的心態)
一個簡單原則：能吃多少，就拿多少，“用你的胃吃，而不是用眼睛吃，”別讓你的眼睛帶領著你的胃向食物往前沖刺！
營養專家提醒，吃的速度放慢一點，并且不要全部吃光。在你開始吃之前，盤子里的東西要比你想吃的數量再少20％。研究發現，大部份人可少吃兩成而不自覺。有一個好方法：使用小一點的精致餐具與瘦一點的杯子。
●將食物移開視線
降低食物的能見度，不必隨時拿蛋糕、巧克力考驗自制力，一旦看不見，就比較容易記不得。
研究食物上癮與肥胖關系的心理學者Stanley Schachter發現，食物愈是不方便取得，愈不容易吃到，就會愈吃愈少。
“眼不見為凈”，這句話說得真好！看不到就想不到也就不會去聞到，不過，自己的克制力還是很重要啦！現在開始習慣看見非主餐的食物就說：我不要吃。(除非真的美味到極點再吃一點~)自制力跟習慣真的很重要，當你有了自制力后其實自然而然就會變成一種習慣。
快跟心中的小惡魔挑戰吧！勇敢的跟他說“不！”
●三餐定時定量
這是幾乎都會聽到的減肥方法，每餐只需吃7~8分飽，選擇低糖高纖的食物吃，盡量不吃油炸品高熱量食物少碰為妙！
如果一天所需卡路里為1500大卡，也可以平均一餐500大卡，看個人的生活習性狀態去衡量。
有人說晚上8點后盡量不要進食，先試試看這樣的分配是否有無效用，測試1~2個禮拜后再看是否有成效，再去做調整。晚上吃的東西可能就要考量一下，選擇好消化的食物，最好是清淡低油的！
只要戰勝一次就給自己個獎勵，就是買件衣服吧～(最好買最小號的)希望自己只要戰勝越多次買的衣服越多，就會更有毅力想要瘦下來，才能穿到那些美美的衣服啊～買了自己很喜歡很喜歡的衣服卻穿不進去，你看看這多折騰人！(最好吊在每天都看得見的地方，才能狠狠的激勵自己體醒自己一下)
●用飲食日志了解自己的飲食習慣
一般人在決定吃東西時，大都只是依照習慣模式或者當下的沖動，并非經過理性的選擇。如果一個人下定決心改變吃東西的行為模式，重新建立習慣，做飲食日志是一個有效的追蹤方法。
建議至少做一個月的飲食日志，好處是，了解自己的飲食習慣，包括吃的內容、份量、場合、時間，根據這份日志再重做組合分配。譬如，碳水化合物盡可能安排在中午以前吃掉；晚餐在睡前4 小時吃完；水果、蔬菜攝取量平均分攤在三餐等。
●用預算控制食量
若是擔心自己吃太多，從管理荷包下手也是一個有效方法。
訂定一個月伙食費的金額，再來平均每天一天的金額去做控制，例如計畫一天20元，假日可能要去聚會之類的所以會提高金額，如果星期一到星期五一天20元，一個禮拜就100元，一個月就400元，假日的話頂多兩天100~200(總不能放假兩天都去吃好料的吧~)，預計一個月600元好了，還好卡卡吃的少，有時一個月甚至吃不到600元還有剩呢！
剛開始的一個禮拜會很不習慣還會超支，意志力這時就要發揮作用了，一個禮拜又一個禮拜的去做調整去習慣，催眠自己真的很重要耶！
一心只想著省下來的錢可以存起來或是去買自己喜歡的東西多好呀！(加油加油！)
●維持減肥養成的習慣
維持減肥比瘦下來更難，那是一種對生活態度的自我承諾。
每天做一點，變成生活的一部份，不費什么力氣，時間久了，自然會累積出驚人效果。真正的“勝利者”并不是抱回獎金的那一天，而是每天在生活里奮戰不懈的“終極維持者”。
有些人減肥減到理想的標準范圍內，就會開始松懈，原有的減肥作息就此停止，甚至開始大吃大喝，讓原本已養成小胃口的肚子開始成長吸收更多，導致反效果，復胖甚至更胖，想要再瘦下來又得要花更多心思更多時間，得不償失啊！
所以，一旦有心要減肥，訂定的飲食習慣、運動都要每天去實行，變成一種習慣，不得中途休息甚至半途而廢，也要保持輕松愉悅的心情，才能快樂減肥，常聽到很多人減肥減到得了憂郁癥或厭食癥之類的，每天給自己減肥壓力，一點也不開心久而久之當然減出病來，把減肥當作一件快樂的事，找對方法長久經營，最后一定會得到好的結果的～
所以啰～大家一起互相勉勵一起加油吧！
●設定短、中、長期目標
減肥最怕動機不夠強烈。是自愿的？還是被別人逼來的？
如果是逼來的成功率通常很低。動機越主動目標越具體，成功率幾乎可達到百分之百。
訂目標不要一次訂太高，以短期目標來達成再循序漸進， 例如一個月減一公斤。醫師指出，多數人減肥像溜溜球，忽高忽低。一般人正常一個月減掉0.5~2公斤是合理范圍，目標訂在超過3公斤會很困難。
只要訂定目標體重，并且一直朝向那個目標，飲食就不會失控，且切記要持之以恒，不得半途而廢！
●用正面思考
“樂觀積極的人找方法，悲觀消極的人找借口”個性差異的確會影響減肥結果，減肥不能只靠意志力，還得靠正面的想像力，不斷地激勵、強化自己的信念。
隨時跟自己對話，“我要變成瘦子”，想像自己瘦下來窈窕的樣子，可以穿著美美的衣服出去逛街吃飯，一堆人的目光都投注在自己身上。可以嘗試各種風格的衣服，當個百變女王好美麗。還可以交到更多朋友，或是找到更好的工作，“心在哪哩，收獲就在哪里”。
用正面的思考去想像，給自己不得不變瘦子的10個理由(理由當然能越多越好啰)，把這些理由寫下來，放在隨身攜帶的筆記本的第一頁，最好是每天都看得到的地方，每天吃東西前先看一遍，邊看再看看要吃的食物，這樣食欲是不是就會少一些？！
●不過度自我苛責
偶爾失手是人之常情，有時難免偷懶，或者松懈，突然吃下太多冰淇淋、巧克力，這很自然會發生，不必苛責自己，跌倒了，再爬起來，只要繼續照著原來的方式做下去，最怕自暴自棄。
法國女人偶爾也會誤入歧途，但她們會立刻回到正軌，而不是自我放任到不可收拾的地步。 |
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發表于 2010-12-12 15:18:12
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