脾氣變壞因缺乏B組維生素

貓貓猜心游戲 · 發(fā)表于 2011-6-1 16:44:33

你可能感到很驚訝，營養(yǎng)居然也能和脾氣攀上“交情”嗎?不錯，如果缺乏B族維生素，就可能導(dǎo)致脾氣由好變壞。

　　B族維生素主要有維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素B12等。其中，維生素B1被稱為“精神性的維生素”，對我們的神經(jīng)組織和精神狀態(tài)有一定影響;而維生素B6參與色氨酸、糖和雌激素代謝;維生素B12負責(zé)核酸和氨基酸代謝，同時也管理著人體神經(jīng)系統(tǒng)的完整性。由此不難看出，B族維生素是通過對神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)控間接影響情緒。

　　如果人體缺乏維生素B1，就可能會讓我們變得脾氣暴躁、喜怒無常。這就提醒大家，平時不要總吃細糧，調(diào)劑著吃點粗糧，如燕麥、小米、玉米、全麥面包等，這些都是富含維生素B1的食物。此外，盡量少喝酒，最好不喝酒，也能減少維生素B1的流失。

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