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產(chǎn)婦應補充哪些營養(yǎng)素

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幼兒園小班

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發(fā)表于 2007-10-20 08:53:39 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
產(chǎn)婦產(chǎn)后因要彌補分娩時體力的消耗和產(chǎn)后出血及惡露排泄造成的身體的損失,還因為哺乳每日要分泌大量的乳汁,因此對飲食的要求就不同于往常了,既要富有營養(yǎng),又要易于消化。

產(chǎn)后的營養(yǎng)首先是需要高熱量。每日所需的熱量基本相當于重體力勞動者每日所需,約2500卡/日(cal/d)。因此僅靠碳水化合物的攝入,熱量是遠不能滿足需要的。因此還要增添一些高蛋白高熱量的食物,如:牛肉、羊肉,瘦豬肉、雞蛋、果仁或魚蝦類食物。高齡產(chǎn)婦所需的營養(yǎng)素有:

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

產(chǎn)婦在哺乳期間為了保證新生兒的生長發(fā)育,每天要分泌大量的乳汁,乳汁里含有蛋白質(zhì)。如果在產(chǎn)后僅攝入常量的蛋白質(zhì),產(chǎn)婦就可能出現(xiàn)負氮平衡。為保證產(chǎn)婦正常的乳汁分泌,每天應增加25克蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)含量豐富的食物主要是雞肉、蛋類、奶及奶制品。大豆也含有極其豐富的蛋白質(zhì),如每100克干豆中含有36~40克蛋白質(zhì)。在哺乳期間豆制品應是經(jīng)常食用的食品之一。

鈣、鐵及長鏈多烯不飽和脂肪酸在哺乳期間每天需要2000mg鈣,如果每日分泌1000~1500ml乳汁,按100ml人乳中含鈣34mg每天就要丟失500mg左右的鈣。因此,在哺乳期補充含鈣豐富的食物或適當?shù)拟}劑是十分重要的,高齡產(chǎn)婦更應引起重視。妊娠期間孕婦發(fā)生貧血是比較普遍的,孕期貧血在城市可達20%以上,在農(nóng)村可達40%以上。妊娠期母體約供給胎兒300mg鐵;此外,胎盤生長需要70mg,母體血容量增加及形成血紅蛋白需500mg,皮膚、頭發(fā)和出汗會丟失280mg,總共約1100mg,相當于一個成年女性全部儲備量的2倍。在此期間孕婦閉經(jīng)可節(jié)約100~200mg '還會有約230mg鐵在產(chǎn)后血容量恢復正常以后可返回身體的鐵庫,即孕期鐵的凈需要量為800mg 。孕婦在孕期鐵的適宜攝入量為25~35mg/d,產(chǎn)婦在哺乳期適宜攝入量為25mg/d(25毫克/天),由于在孕期及哺乳期對鐵的需要量增高。需補充含鐵豐富的食物,貧血者要及時糾正。

為了促使孩子的大腦及視神經(jīng)的發(fā)育,也可以在孕期和哺乳期內(nèi)補充長鏈多烯不飽和脂肪酸(DHA)。

各種維生素

維生素是一類維持機體正常代謝和生理功能所必需的物質(zhì)。

存在于食物中,人體不能自行合成,需要量甚微。不同維生素各有其特殊的生理功能,既不參與機體組成,也不提供能量。近年來,有關(guān)維生素的作用有不少新發(fā)現(xiàn),研究證明它們不僅是防止多種缺乏病的必需營養(yǎng)素,而且具有預防多種慢性退化性疾病的功能。但仍有許多維生素的作用及其機理尚未完全清楚。營養(yǎng)學上通常按維生素的溶解性分為脂溶性和水溶性兩類。脂溶性維生素有維生素A、維生素D、維生素E、維生素K,其共同特點是:溶于脂肪及脂溶劑,而不溶于水;在食物中與脂類共同存在;在腸道吸收時隨淋巴系統(tǒng)吸收,而從膽汁少量排出;攝入后大部分儲存在脂肪組織中;維生素缺乏時癥狀出現(xiàn)緩慢;大劑量攝入時容易在體內(nèi)蓄積,易引起中毒。水溶性維生素有多吃多排的特點。補足維生素也是產(chǎn)婦飲食營養(yǎng)特點之一。維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)成分。產(chǎn)婦除維生素A需要量增加外,其余各種維生素需要量均較非孕產(chǎn)婦增加1倍以上。因此,產(chǎn)后膳食中各種維生素必須相應增加,以維持產(chǎn)婦的自身健康,促進乳汁分泌,保證供給嬰兒的營養(yǎng)成分穩(wěn)定,滿足嬰兒的需要。乳母每日維生素的推薦攝入量為維生素A 1200μg(微克),維生素D 10μg,維生素E 3mg。

足夠的水分

產(chǎn)婦在產(chǎn)后會丟失大量的水分,如產(chǎn)后出血、惡露和褥汗排放都會使大量的水分從身體流失。為了喂養(yǎng)孩子產(chǎn)婦需要分泌大量的乳汁,從最初的幾十毫升到后來的幾百毫升。因此產(chǎn)婦在產(chǎn)褥期內(nèi)應多飲用高營養(yǎng)的湯水、粥類以及其他流質(zhì)、半流質(zhì)食物,如牛奶、雞湯、魚湯、排骨湯、豬蹄湯等。
小親親BABY
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