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孕期飲食不僅關(guān)系到媽媽，也關(guān)系到寶寶的營(yíng)養(yǎng)與健康，如何保證孕期飲食的全面和營(yíng)養(yǎng)，孕媽咪可要格外費(fèi)心啦……
吃得健康
營(yíng)養(yǎng)的膳食能夠讓你保持健康，補(bǔ)充能量，并且為生一個(gè)健康寶寶做好準(zhǔn)備。要做個(gè)健康的準(zhǔn)媽咪，日常的膳食中必須包括以下的食物：
新鮮的蔬菜和水果，特別是柑橘類的水果和富含葉酸的深綠色蔬菜。
碳水化合物，如面包、意大利面、谷麥類和土豆。
牛奶和其他奶制品，如乳酸、酸奶酪和奶酪，不過要盡量選擇低脂肪的品種。
瘦肉和富含大量必要脂肪酸的魚類。
研究發(fā)現(xiàn)，每個(gè)星期都吃一次魚的孕婦早產(chǎn)的機(jī)會(huì)比較低。懷孕期間吃含豐富脂肪酸的魚，如新鮮吞拿魚、鯖魚、沙丁魚和鮭魚等等， 可以有助于孩子的視力發(fā)展，但也不能一周內(nèi)食用這些富含脂肪酸的魚類超過兩次。因?yàn)檫@些魚當(dāng)中也含有一定的汞，過量的汞會(huì)影響孩子神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
保持充足的水分，每天多喝水和果汁或蔬菜汁。這樣能夠有助于水合物生成，預(yù)防疲勞和頭痛，有利于腎臟和腸道的健康。
懷孕期間可以素食嗎？
如果你的素食清單比較均衡，那你也可以攝取到所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但如果你的膳食不均衡，你可能需要增加維他命的補(bǔ)充，例如在一些加工食物中可以找到的B12如黃豆制品和一些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。你還可以吃一些維他命D的補(bǔ)充劑。而且還要保證你的膳食中含有足夠的鐵質(zhì)。
吃得安全
一定要將肉類徹底煮熟，在食用蔬果之前要將其徹底洗干凈，從而防止弓形蟲病感染的影響孩子的健康。
保證所有熟食在吃起前徹底加熱，因?yàn)樗鼈兛赡軙?huì)帶有利斯特菌。
喝經(jīng)過消毒牛奶，因?yàn)榭梢杂行⒑τ泻?xì)菌。
要吃煮熟的雞蛋或炒蛋，因?yàn)樯u蛋可能含有沙門氏菌。
懷孕期間避免吃動(dòng)物內(nèi)臟，因?yàn)樗鼈兏缓瑢?duì)孩子有害的維他命A。
有證據(jù)表明，如果你的丈夫有花生果過敏癥的話，你在懷孕或者喂母乳期間不吃花生會(huì)比較安全。關(guān)于濕疹、哮喘或者其他一些過敏癥，現(xiàn)在還沒有足夠證據(jù)去證明兩者的聯(lián)系。 |
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發(fā)表于 2007-10-25 18:09:45
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