準(zhǔn)媽媽水果保鮮儲(chǔ)藏秘方

6161 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:51:08

　　水果在我們的日常生活中不可或缺，它不但可以補(bǔ)充我們?nèi)粘Ｋ璧木S生素，而且據(jù)說(shuō)每天吃3種不同顏色的水果對(duì)愉悅身心大有好處哦。但是由于水果的含水量比較大，極易腐爛，所以為了吃到最有營(yíng)養(yǎng)的水果，在儲(chǔ)藏上你要大下功夫哦。

6161 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:51:29

　　水果儲(chǔ)藏要?jiǎng)t

　　水果買(mǎi)來(lái)后最好歸好類(lèi)別，不要統(tǒng)統(tǒng)放入冰箱，要根據(jù)種類(lèi)的不同選擇相應(yīng)的儲(chǔ)藏方式。對(duì)于容易腐爛的水果，如草莓、芒果、山竹、獼猴桃、南國(guó)梨等，盡量少買(mǎi)，買(mǎi)來(lái)后盡快吃掉，對(duì)于那些怕光且又不能放在冰箱里的水果，如香蕉，應(yīng)該選擇陰涼、干燥的地方放置，而諸如葡萄、提子等買(mǎi)回來(lái)后最好摘掉不太健康的果粒，然后放入干燥的保鮮袋保存在冰箱里，因?yàn)榇祟?lèi)水果沾水后會(huì)加快其腐爛的速度，孕媽咪要加以注意。

　　Tips:

　　清洗葡萄、提子等水果時(shí)千萬(wàn)不要摘下來(lái)一顆一顆清洗，因?yàn)樗谋砻娲蠖嗪修r(nóng)藥，如果將其摘下容易使得農(nóng)藥順著缺口處進(jìn)入果肉，那樣就為時(shí)已晚了。

　　購(gòu)買(mǎi)水果秘訣

　　好多孕媽咪都是在周末去超市購(gòu)買(mǎi)一周的水果，這種做法很節(jié)約時(shí)間，但有時(shí)儲(chǔ)藏不好容易腐爛，所以建議樓下有水果超市的孕媽咪每隔3天購(gòu)買(mǎi)一次水果，這樣可以吃到新鮮的哦。

6161 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:52:39

　　香蕉的儲(chǔ)藏

　　因?yàn)橄憬妒菬釒詢(xún)?chǔ)藏時(shí)一定要注意溫度的保持(春夏： 8～23攝氏度；秋冬：不低于11攝氏度。)萬(wàn)萬(wàn)不可把香蕉放在冰箱里冷藏，這樣會(huì)加快香蕉“死亡”的速度喲。如果你不喜歡吃18歲的香蕉(即青香蕉)，而又不愿意買(mǎi)熟透了的香蕉，那么推薦你一個(gè)好方法，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)后把香蕉與蘋(píng)果放在一起，用不了多久，香蕉的顏色就會(huì)轉(zhuǎn)黃，變得口味成熟、美味。如果不喜歡吃熟透的香蕉，保存時(shí)要遠(yuǎn)離蘋(píng)果哦。

　　自制香蕉掛件

　　雙手拿住鋁制的衣掛的兩端，將其朝身體方向桅成三角形的等邊，然后將成串的香蕉(或是在香蕉的根部綁上小段繩)掛在掛頭處。

　　香蕉冰淇淋

　　將成熟的香蕉剝?nèi)ネ馄ぶ螅帽ｕr膜包起來(lái)冷凍儲(chǔ)存，天氣熱時(shí)或是胃口不好時(shí)可以拿出來(lái)吃一根，感覺(jué)超鮮美哦！

6161 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:53:05

　草莓的儲(chǔ)藏

　　因?yàn)椴葺畼O易腐爛，所以在挑選、儲(chǔ)存上都要有所講究，最好是買(mǎi)完后當(dāng)天吃掉，如果實(shí)在不能當(dāng)天吃不掉的話(huà)，最好放在保鮮袋中冷藏儲(chǔ)存，如果長(zhǎng)期存放的話(huà)可以先摘洗干凈，然后放在冰箱的冷凍室里，凍成冰塊，然后在想吃的時(shí)候再在室溫下自然解凍，

　　Tips:

　　草莓的表面凸凹不平，孕媽咪清洗時(shí)一定要注意，當(dāng)心病從口入哦。

6161 · 發(fā)表于 2008-7-12 09:53:37

　　木瓜的儲(chǔ)藏

　　木瓜買(mǎi)回來(lái)最好馬上食用，如果當(dāng)天買(mǎi)不方便的話(huà)最好購(gòu)買(mǎi)有些發(fā)青的尚未成熟的，這樣保存起來(lái)比較方便，然后放在陰涼處，如果孕媽咪哪天變換心情，想吃木瓜時(shí)可以將其埋在大米桶中，這樣可以加快它的熟黃速度喲。

　　吃水果的最佳時(shí)間

　　吃水果的最佳時(shí)間莫過(guò)于早上，最好是吃過(guò)早餐后1小時(shí)左右，現(xiàn)在好多孕媽咪都帶幾個(gè)水果上班，這是很好的習(xí)慣，可以隨時(shí)補(bǔ)充維生素。一直有一種說(shuō)法，早吃金、午吃銀、晚吃銅，形容在早、中、晚不同時(shí)間段吃水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。此外，晚上9點(diǎn)后盡量不要吃水果，因?yàn)榇硕螘r(shí)間后活動(dòng)較少，吃了東西不容易消化，饞嘴的孕媽咪可要忍住哦。

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