衛(wèi)生部近日明令:自9月1日起,嬰幼兒配方食品中將不得再添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)乳制品。消息一出,很多正在給寶寶吃牛初乳或準(zhǔn)備給寶寶吃牛初乳的媽媽們犯了愁,這“牛初乳”究竟還能不能給寶寶吃?記者近日巡城發(fā)現(xiàn),市內(nèi)各大超市、藥房隨意可見(jiàn)“牛初乳粉”和添加了“牛初乳”的嬰兒食品仍在正常銷售。 超市藥房仍有售 “純牛初乳粉”、“復(fù)合牛初乳粉”、“牛初乳咀嚼片”和各種標(biāo)榜還有“牛初乳”成分的補(bǔ)鈣粉、營(yíng)養(yǎng)沖劑……記者在市內(nèi)多家超市和藥房巡了一下,發(fā)現(xiàn)“牛初乳”的相關(guān)食品還真不少,當(dāng)中大部分是針對(duì)嬰幼兒的產(chǎn)品。產(chǎn)品價(jià)格參差不齊,少的要幾十元一盒,多的要三四百元一罐。 在環(huán)視東路一家藥房,銷售人員告訴記者,聽(tīng)說(shuō)過(guò)衛(wèi)生部的消息,但店里并沒(méi)有接到任何通知,目前仍照常銷售和進(jìn)貨,相關(guān)產(chǎn)品的銷售沒(méi)受多大影響,“有個(gè)別媽媽來(lái)問(wèn),但是我們店里賣的都是經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)部門檢測(cè)的,完全可以放心。”接著,這位銷售人員開(kāi)始滔滔不絕地向記者推介起“牛初乳”的好處。 “如果真是這么好?為什么國(guó)家要禁止啊?”記者反問(wèn)道,該名銷售人員如此回復(fù):“國(guó)家是說(shuō)不允許添加到嬰兒食品里,沒(méi)有說(shuō)不能賣純牛初乳啊,可能是怕夾雜其他東西會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分,純牛初乳就不會(huì)有問(wèn)題了。” 專家作相關(guān)解釋 記者隨后登錄衛(wèi)生部的網(wǎng)站,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生部在4月19日請(qǐng)有關(guān)專家作了相關(guān)解釋。專家稱,牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁,屬于生理異常乳,其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大,產(chǎn)量低,工業(yè)化收集較困難,質(zhì)量不穩(wěn)定,不適合用于加工嬰幼兒配方食品。 專家還表示,牛初乳對(duì)嬰幼兒不是傳統(tǒng)食品,也不是必需食品。長(zhǎng)期食用牛初乳對(duì)嬰幼兒健康所造成的影響,國(guó)內(nèi)外在這一方面的科學(xué)研究較少。目前,牛初乳未列入嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中,國(guó)際上也未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中。我國(guó)進(jìn)口的牛初乳主要來(lái)自澳大利亞和新西蘭。澳大利亞將牛初乳作為補(bǔ)充類藥物管理,新西蘭規(guī)定添加牛初乳的膳食補(bǔ)充劑類食品不得用于0-4個(gè)月嬰兒。 |