多脂鮮魚可預防兒童哮喘
| 和慢性支氣管炎一樣，哮喘也是兒童的多發頑癥。最近澳大利亞的專家發現了一種可以有效預防兒童哮喘的方法。悉尼艾爾弗雷德王子皇家呼吸道醫學研究所對486名8-11歲的兒童進行實驗研究，結果發現，每周哪怕只吃一次如大馬哈魚、金槍魚之類富含脂肪的鮮魚，便可有效減少兒童得哮喘的可能性（食魚組患哮喘病的兒童比不食魚組中少75％）。該所所長說：“近20年來，兒童哮喘病患者一直在增加。看來這與兒童快餐吃得越來越多，而鮮魚、蔬菜吃得越來越少有關。但我們的實驗雖然揭示了食用鮮魚與預防哮喘之間的關系，但它也表明食用鮮魚并不能治療已經發作的哮喘病。 |