聯合國兒童基金會日前呼吁，需重視和遏制兒童在飲食中接觸大量高脂、高糖、高鹽的過度加工食品和含糖飲料等不健康飲食的問題，扭轉兒童超重與肥胖的快速增長趨勢。

　　據聯合國兒童基金會駐華辦事處消息，研究數據顯示，在中國，每5名6歲至17歲的兒童中，就有1名超重或肥胖。兒童青少年在成長過程中會接觸到大量高脂、高糖、高鹽的過度加工食品和含糖飲料。不健康食品飲料的廣告和營銷無所不在，是兒童青少年攝入不健康飲食，進而出現超重或肥胖率上升的重要原因之一。

　　為改善食品健康環境，提升公眾意識，聯合國兒童基金會發起“我要更健康的食物”公益倡導活動并開展青年咨詢工作坊。該活動在北京和成都邀請超過60名15歲至24歲的青年參與。全國近1300名年輕人參與線上調查。結果顯示，受訪者表示，與學校和家庭相比，購物中心、超市和餐館提供的食品最不健康。年輕人接觸食品廣告的三大渠道是短視頻平臺、社交媒體平臺和電商平臺，影響他們食物選擇的三大因素是口味、價格和營養。

　　據介紹，四川省成都市與聯合國兒童基金會駐華辦事處合作，率先實施以城市為主體的兒童營養改善項目。全面分析成都市的食物環境和兒童營養狀況，找到現有干預措施和政策的差距。分析成果為成都市的兒童超重和肥胖防治行動計劃提供了依據。

　　聯合國兒童基金會駐華辦事處、中國國家食品安全風險評估中心、中國營養學會14日在成都共同主辦以“為城市未來共創健康食物方案”為主題的健康食物與城市發展研討會。地方政府部門代表、多國營養專家及成都當地青少年代表與會，分享通過肥胖防控政策和兒童健康干預措施改善食物環境的有效實踐和經驗，并介紹中國成都和深圳、菲律賓奎松、英國倫敦及多個荷蘭城市的案例。

　　聯合國兒童基金會駐華辦事處副代表畢曼達表示：“保護兒童，為他們創造良好的食物環境，提供易于獲得、物美價廉、安全健康的食物，這是我們共同的責任。為此我們必須采取行動，刻不容緩。”

　　聯合國兒童基金會駐華辦事處表示，支持成都市營造促進兒童健康飲食的學校、家庭、餐飲和零售環境，減少兒童接觸到不健康食品的機會，提升他們的營養素養，引導兒童選擇更健康的食品。還會與有關部門及其他合作伙伴開展緊密合作，制定政策規范針對兒童的不健康食品飲料營銷，推動構建更加健康的食物環境。