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全球黃金奶源大盤點,細說高品質奶粉的秘密

2017-7-6 18:31| 發布者: babylead| 評論: 0

摘要: 乳制品行業有句話,“得奶源者得天下”,奶源是決定產品品質的關鍵。優質奶源地向來是各乳業巨頭必爭之地。奶源地的優劣與自然環境有重要關系,在世界上就有公認的“黃金奶源帶”的說法。隨著消費升級,“黃金奶源帶 ...

乳制品行業有句話,“得奶源者得天下”,奶源是決定產品品質的關鍵。優質奶源地向來是各乳業巨頭必爭之地。奶源地的優劣與自然環境有重要關系,在世界上就有公認的“黃金奶源帶”的說法。隨著消費升級,“黃金奶源帶”也逐漸被中國消費者所熟知和認可,“優質奶源”成為媽媽們選購奶粉時的重要標簽之一。

優質環境是優質奶源的重要保證

南北緯大約40°~50°之間的溫帶草原,降水適宜,日照充沛,地勢廣闊,水肥草美,牧草未受污染,以這里牧草為食的奶牛住得舒適健康,自然也能為人們帶來高產量、高品質的奶源。

人們對黃金奶源地的評判標準及其苛刻。目前,世界公認的全球最佳奶源地基本都集中在北緯47度。這一緯度集中了日本北海道、美國威斯康星州、加拿大阿爾伯特、中國齊齊哈爾等世界知名畜牧地區。

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北緯47度黃金奶源帶分布圖

“黃金緯度”的神秘與肥沃

作為美國最大的黃金牧場,威斯康星州的乳業資產在美國傲視群雄,其中奶牛場數量在美國首屈一指!潔凈空氣、純凈水源、肥沃土壤與四季溫潤的自然環境,成為這里乳品優越品質的保障,威斯康星人也以奶牛為榮,自稱“乳酪之頭”。

同樣作為世界知名畜牧產區的阿爾伯特,是加拿大陽光最為充足的城市之一,四季分明,完整保留下最初的原始風貌與自然環境。得益于北溫帶大陸性季風氣候,這里水草豐茂,為奶牛提供了充足的飼料。

在亞洲,位于40°~50°之間的日本北海道牧場是日本重要的奶源基地,整個日本50%以上的牛奶都是來自北海道的牧場。這里同時還接待游客,風景秀麗的牧場受到世界各地游客的喜愛。

黃金奶源只為中國寶寶

中國的齊齊哈爾與威斯康星州、阿爾伯特、北海道同處北緯47度“世界黃金奶源帶”上,有著“中國乳業凈土”之稱。除了相似的氣候條件外,齊齊哈爾還擁有其他幾地不可比擬的獨特地理優勢。值得一提的是,擁有55年歷史的民族品牌飛鶴乳業就孕育于此,55年來享受著龍江大地的滋養,專注研制更適合中國寶寶體質的奶粉。

多年前,飛鶴敢為人先地將全產業鏈布局于齊齊哈爾黃金奶源帶上,打造了集農場、牧場、工廠于一體的兩小時生態圈,并依托物流、售后和服務體系延伸至產業下游,這也是中國嬰幼兒奶粉行業第一條完整的全產業鏈。

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齊齊哈爾飛鶴專屬牧場的奶牛

齊齊哈爾擁有世界僅存的三大黑土地之一松遼流域黑土地,富含有機質,常年滋養著優質的牧草,同時地處溫帶降水適宜,日照充沛,農作物可以進行充分的光合作用。這些都為飛鶴專屬牧場的奶牛提供了營養極為豐富的飼料。這里還臨近二克山火山帶,出產的天然蘇打水飲用后能平衡奶牛體內酸堿度,讓奶牛更健康。更值得一提的是,這里有國家級自然保護區扎龍濕地,優質的環境更能滿足一貫“挑剔”的丹頂鶴對棲息地的要求。

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國家級自然保護區扎龍濕地

優質的牛奶來源于舒適的奶牛,在這樣優渥的自然條件下,鮮奶的品質也無需贅言。飛鶴專屬牧場產出的鮮奶,在蛋白質含量、菌落指數、體細胞指數等指標上已遠超歐盟標準,品質世界一流。

盤點完全球黃金奶源帶,媽媽們對奶源也有了更深地了解。事實上,產自黃金奶源帶上的奶粉已成為全球搶手貨。但俗話說一方水土養一方人,不少中國媽媽過于追求海外優質奶源,殊不知其產品卻是針對當地寶寶體質研發,可能并不適合中國寶寶食用。

相較于其他產自黃金奶源帶上的奶粉,飛鶴還在產品配方上下足了功夫,集結世界頂尖研發力量致力于母乳化研究,專為中國寶寶研制口糧。以黃金奶源為保障,以母乳化研究成果和全產業鏈為基礎,相信不斷深耕的飛鶴奶粉會是更適合中國寶寶的選擇。

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