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飛鶴奶粉:高端增長191%,領跑更適合時代

2017-4-11 20:23| 發(fā)布者: babylead| 評論: 0

摘要: 4月11日,“更適合中國寶寶體質的奶粉”飛鶴乳業(yè)成果發(fā)布會暨湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作啟動儀式在北京舉行。原農業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓,中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授,中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長牟靜君, ...

4月11日,“更適合中國寶寶體質的奶粉”飛鶴乳業(yè)成果發(fā)布會暨湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作啟動儀式在北京舉行。原農業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓,中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣教授,中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長牟靜君,中國優(yōu)生科學協(xié)會常務理事、知名兒科專家蔣競雄教授,乳業(yè)專家、乳業(yè)高級分析師宋亮與及飛鶴乳業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴——湖南衛(wèi)視代表及現(xiàn)場近200位媒體記者出席本次會議。發(fā)布會上,飛鶴乳業(yè)集團總裁蔡方良向在場觀眾公布了一組相當“霸氣”的數(shù)字:2017年一季度,飛鶴乳業(yè)高端奶粉同比上漲191%,再創(chuàng)國產嬰幼兒高端粉銷售增長佳績。

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(飛鶴總裁蔡方良做“更適合”成果匯報)

高調的業(yè)績成果

據(jù)介紹,飛鶴乳業(yè)高端奶粉代表星飛帆于2015、2016年蟬聯(lián)有“食品界諾貝爾獎”之稱的世界食品品質評鑒大會“金獎”。2016年,高端奶粉全年增長80%,而2017年一季度更是勢頭勁猛,同比上漲達191%。

發(fā)布會現(xiàn)場,比單品銷售大幅上漲更讓人興奮的是,蔡方良還向大家發(fā)布了飛鶴的一季度業(yè)績數(shù)據(jù)。2017年一季度,在飛鶴高端奶粉帶動下,整體同比實現(xiàn)增長34%。此外,2015年、2016年飛鶴連續(xù)兩年十省銷售總和超過洋品牌。

來自AC尼爾森的一組數(shù)據(jù)顯示,2016年,國內配方奶粉銷售額同比下降1%。乳業(yè)專家宋亮表示,2016年奶粉行業(yè)諸多品牌銷售都出現(xiàn)下滑,飛鶴奶粉銷售不降反升,居國產奶粉之首,可以說是多年來口碑積淀的“蓄勢爆發(fā)”,高品質的奶粉終會贏得消費者的信賴!這讓國產奶粉搶占市場話語權,寶寶的奶瓶裝“中國奶”變得更加可能。

對于逆勢上漲的原因,蔡方良現(xiàn)場的闡述是,基于中外寶寶體質的差異,對于更適合的母乳研究和配方設計、更適合的全產業(yè)鏈建設及更適合的新鮮產品的布局和深耕。

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(兒科專家蔣競雄現(xiàn)場演講)

專為中國寶寶打造的奶粉

與會行業(yè)專家共同認為:“奶粉選擇切忌照搬國外配方,一方面,各國奶粉標準都是基于本國母乳成分研究,中外母乳成分存在明顯差異;另一方面,各國奶粉標準更符合本國寶寶體質所需,中外寶寶在生長發(fā)育、過敏、消化代謝等方面存在差異。國產奶粉更適合中國寶寶體質。”兒科專家蔣競雄也認為,如果寶寶出現(xiàn)過敏、微量元素缺乏或超標、便秘等不適應癥,很可能是寶寶吃了不適合體質的奶粉所致

那到底該如何做到更適合中國寶寶體質呢?飛鶴總裁蔡方良在發(fā)布會現(xiàn)場飛鶴乳業(yè)自1962年成立以來專注研究適合中國人體質的奶粉,是最早研究中國母乳、第一批建立了中國母乳數(shù)據(jù)庫、最大范圍母乳數(shù)據(jù)采集及研究的乳企之一。結合以上優(yōu)勢,飛鶴奶粉制作工藝上有如下大招:

草-牧場-牛-奶-粉,中國嬰幼兒奶粉行業(yè)第一條完整的全產業(yè)鏈

北緯47°的齊齊哈爾,是世界公認的黃金奶源帶。在這里,飛鶴的奶牛與丹頂鶴一起健康成長。飛鶴有專屬農場,自己種植飼草加工飼料。飛鶴奶牛的飼養(yǎng)過程更讓人驚奇,選用恒溫牛舍,給奶牛們飲用的最優(yōu)質的食材與水,為了讓牛的心情舒緩,還按時給它們放音樂。

極其苛刻的質量標準

飛鶴鮮奶的蛋白質含量≥3.3(超過國家標準≥2.8,歐盟標準≥3.0),菌落指數(shù)飛鶴標準為≤1萬CFU/g(遠優(yōu)于國家標準200萬,歐盟標準10萬) ,體細胞個數(shù)飛鶴標準≤20萬(遠優(yōu)于國家標準100萬,歐盟標準40萬)。

為了有效緩解蔣競雄教授談到的寶寶常見不適應癥狀問題,飛鶴奶粉配方也做出了獨特的配置:脂肪結構母乳化——防范上火與便秘,模擬中國母乳的蛋白質結構、氨基酸比例——減少哭鬧、降低過敏,不添加香精、蔗糖——改善厭食挑食與腹瀉。

2小時到28天

飛鶴奶粉運用濕法加工工藝:奶牛產下的牛奶即生牛乳,添加營養(yǎng)素后只用一次干燥成粉,可以確保奶粉新鮮度最佳,營養(yǎng)更豐富,也杜絕二次污染,所以飛鶴嬰幼兒配方奶粉采用生牛乳為主要原料飛鶴總裁蔡方良提到,“為提供更適合的奶粉,我們把奶牛產奶到奶粉出廠的時間做到了極致”。飛鶴奶粉從奶牛產奶運到工廠只要0.5小時,濕法加工成粉只要2小時,完成包裝只要7天。整個過程從鮮奶到顧客手中最快只要 28天(線上)。

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原農業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓現(xiàn)場講話

用“中國造”實現(xiàn)乳業(yè)的中國夢

華為打破了外資壟斷中國高端智能手機市場的神話,格力掌握了中國空調市場話語權讓外資品牌在空調市場難翻身,讓中國智造享譽世界。原農業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓表示,希望以飛鶴為代表的國產奶粉能成集群帶動國產品牌享譽世界,在寶寶口糧上,也讓國人愛上“中國造”。談到未來的發(fā)展趨勢,蔡方良表示,飛鶴在穩(wěn)步實現(xiàn)本土第一的目標后,希望憑借世界一流品質的民族奶粉,為中國夢打造出中國智造的金字招牌。

湖南衛(wèi)視廣告部主任文威在飛鶴發(fā)布會現(xiàn)場演講,非常看好飛鶴的未來,堅持為中國寶寶量身定做是最佳方向。飛鶴與湖南衛(wèi)視臺網(wǎng)合作的啟動儀式也順利舉行。2017年春節(jié)前夕,國家主席習近平在考察乳業(yè)時發(fā)出了振興奶業(yè)的號召,2017 年中央一號文件也明確提出全面振興奶業(yè),培育國產優(yōu)質品牌。有業(yè)內專家曾表示,這是中國奶業(yè)最好時期,也許飛鶴的這些成果真的可以印證這種時代已悄然到來。

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