大米若出現(xiàn)了淡黃色，我們稱(chēng)它為黃變米。大米變黃是因?yàn)榇竺自趦?chǔ)存過(guò)程中由于自身水分含量高，在酶的作用下產(chǎn)生熱，致使霉菌繁殖，出現(xiàn)霉變現(xiàn)象并呈現(xiàn)出黃色。霉菌中包含真菌產(chǎn)生的黃曲霉素，它是島青霉、桔青霉、黃綠青霉的有毒代謝物的統(tǒng)稱(chēng)。

 

  長(zhǎng)期食用會(huì)致癌，醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出，因?yàn)辄S曲霉毒素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的生物致癌物，試驗(yàn)表明，其致癌所需時(shí)間最短僅為24周。

 

  五家幼兒園同屬一幼教機(jī)構(gòu)

 

  資料顯示飛翔鳥(niǎo)幼教機(jī)構(gòu)創(chuàng)辦于2005年，是一家以普惠園為主體，民辦教育機(jī)構(gòu)�，F(xiàn)有世紀(jì)新城、溫馨家園、水岸茗都、安糧城市廣場(chǎng)、西山銀杏五所幼兒園。

 

  除了找出三無(wú)產(chǎn)品的油和大米之外，家長(zhǎng)們還找出了并無(wú)品牌的零食餅干等。

 

  家長(zhǎng)們對(duì)此事件要求補(bǔ)償：

 

  我們強(qiáng)烈要求水岸茗都校區(qū)跟西山銀杏一起調(diào)查處理:

 

  1、追究幼兒園相關(guān)人員法律責(zé)任；

 

  2、安排全體幼兒三甲醫(yī)院體檢；

 

  3、賠償上學(xué)期間的學(xué)費(fèi)；

 

  4、為每個(gè)小朋友購(gòu)買(mǎi)商業(yè)醫(yī)療保險(xiǎn)10年，每年每人不低于8000元標(biāo)準(zhǔn)；

 

  5、整改或取締幼兒園由教育部門(mén)商定；

 

  6、食品整改（各園都要實(shí)施）：引入家長(zhǎng)監(jiān)督機(jī)制，每天1-2名家長(zhǎng)參與食堂飯菜制作，從原材料開(kāi)始核實(shí)到上桌，并希望主管部門(mén)推廣到各個(gè)幼兒園-有更好辦法請(qǐng)修改；

 

  7、幼兒園在主流媒體公開(kāi)道歉；

 

  8、保留事發(fā)前15天的監(jiān)控錄像；

 

  9、幼兒園幼兒園安裝監(jiān)控（含食堂），家長(zhǎng)可以實(shí)時(shí)查看情況。

 

  10、要求教育部門(mén)介入水岸幼兒園，和西山銀杏同步同樣處理。

 

  其中一位家長(zhǎng)媽媽發(fā)朋友圈稱(chēng)：

 

  三十多年我從未沒(méi)有此刻這么憤怒和心痛！飛翔鳥(niǎo)幼兒園，無(wú)良幼教，殘害幼童，泯滅人性。變質(zhì)大米，腐爛水果，轉(zhuǎn)基因雜牌地溝油。每一天都給天使一樣的孩子食用。

 

  晚上在外地出差的我給四歲的兒子打電話，跟寶貝說(shuō)對(duì)不起時(shí)無(wú)法忍住眼淚……寶貝卻安慰我說(shuō)：媽媽沒(méi)事了，您別哭……真對(duì)不起孩子！

 

  當(dāng)晚，水岸茗都家長(zhǎng)在幼兒園維權(quán)通宵，教育局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)也已趕到現(xiàn)場(chǎng)。據(jù)家長(zhǎng)了解到現(xiàn)場(chǎng)還有安徽電視臺(tái)、第一時(shí)間、合肥電視臺(tái)、人民網(wǎng)等4-5家媒體在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行報(bào)道�，F(xiàn)場(chǎng)的家長(zhǎng)表示明天不再會(huì)把孩子送至幼兒園。