日前，熱議不斷的圣元法國工廠項目啟動儀式在矚目中落下帷幕。緊隨其后，10月24日，圣元優博又邀請了國內媒體團，實地參觀圣元法國工廠。據了解，此次參觀的媒體團由媒體的編輯記者、網絡達人和業內大號組成，在為期三天的行程里，媒體團除了玩轉法國多處旅游名勝，還零距離監督檢查從奶源到生產的全過程，親眼見證圣元“法版優博”奶粉的生產全過程。

通過講解人員的介紹，媒體團首先了解到的是從黃金奶源帶優質原奶采集開始，到通過全程冷鏈封閉運輸的過程。其中，0-4℃恒溫冷鏈直采以及奶罐車運輸途中全程在線可視化監控等細節，引起了參觀者的濃厚興趣。有媒體團成員表示，只有奶源和運輸過程得到了嚴格的管控，奶粉的品質才有了最基本的保障。

高科技嚴標準打造世界品質

在“法版優博”奶粉生產車間，媒體團看到了世界領先的乳制品加工設備和國際化的生產線。根據工作人員介紹，運奶車定時定點采集指定牧場的鮮奶，并保證在一小時內送至工廠。原料奶在運輸之前要進行第一次檢測。到達工廠后，在這個歐盟10萬級GMP生產車間里，原料奶將會進行二次復檢，分步驟查看營養素與牛乳的匹配性是否合規。除了卡萊夢工廠自身檢測外，還要將標本送至第三方檢測機構檢驗，這一切都是為確保 “鎖住新鮮”工藝的圓滿完成，當即讓媒體團成員折服。

要保證這些流程順利進行，還要依靠工廠的高科技設備。從液體牛奶到罐裝成品，工業4.0管控與網絡技術完美融合，整個生產流程0人工干預，由中央監控室管控，智能自動化程度可想而知。這樣的良苦用心只為保證每一滴法版優博奶粉的天然純凈，保證每一位優博寶寶都能享受到優質產品。

通過現場技術人員的講解，媒體團還了解到，圣元法國工廠嚴格遵守著奶制品檢測的雙重標準——歐盟的食品安全衛生標準和中國質量檢測標準。同時，法版優博的生產全程采用電子追溯系統，從而保證了法版優博從奶源到出廠的可追溯，品質透明。

整合全球資源給中國寶寶頂級享受

隨后，工作人員介紹到圣元法國工廠的投建，是由中國國家主席習近平和法國奧朗德總統共同見證，媒體團感受到圣元的企業榮譽感和責任感，而圣元尋找全球優勢資源的決心和勇氣，也只有這樣實地體驗，才能理解這種布局對中國媽媽和寶寶的重大意義。

據了解，圣元法國工廠所在的法國布列塔尼半島，是歐洲歷史最悠久的牧區和奶源地之一，地理位置可謂得天獨厚，不僅位于大西洋沿岸的溫帶海洋性氣候區，氣候溫和濕潤，利于牧草生長，更有此處世代傳承的畜牧業基礎作為支撐，奶牛品種為世界頂級的荷斯坦牛，全年保持180天以上自然放牧，從源頭確保奶源卓越品質。

最后環節，媒體團還見證了“法版優博”的罐裝過程，證實了法版優博均為100%法國原罐原裝，絕非市面普遍存在的大包粉。此次的參觀工廠的圓滿進行，不僅拉近了奶粉生產企業與消費者之間的距離，更加速了民族乳業市場的良性發展。帶動了，更多同行業者以這樣的形式坦然接受公眾和媒體的檢視，從而使行業的品質生產更加透明、規范，為中國乳業的發展起到積極的推動作用。