嬰幼兒乳粉生產(chǎn)一直都受到國家和消費者的重視。由山東省食品藥品監(jiān)督局、濟南市食品藥品監(jiān)管局等聯(lián)合舉辦的“食安山東• 嬰幼兒配方乳粉銷售安全與責任”論壇在山東新聞大廈召開。圣元集團作為山東明星企業(yè)出席本次論壇，并且在會上作了報告，表明圣元堅持安全生產(chǎn)的決心。

（圖為論壇現(xiàn)場）

圣元總經(jīng)理論壇發(fā)言，揭秘圣元質(zhì)量把控三大環(huán)節(jié)

據(jù)悉，圣元總經(jīng)理李克在論壇上的一番發(fā)言，詳細地闡述了圣元集團在生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉過程中嚴格的質(zhì)量把控流程，李克表示：“我們企業(yè)在生產(chǎn)過程中主要把握三大關(guān)口，分別是原料入廠關(guān)、產(chǎn)品生產(chǎn)關(guān)、成品出廠關(guān)。”據(jù)李可介紹，在原料方面，圣元一直以來都秉持以優(yōu)中選優(yōu)的理念，進口法國、新西蘭等優(yōu)質(zhì)奶源原料，并且進口來的奶源還要經(jīng)過孔徑僅0.83毫米的粉篩、12000高斯的強磁力棒、金屬探測儀等安全保障措施才能進入到奶粉生產(chǎn)過程中，以防止金屬異物及其他種類異物混入奶粉；而在成品出廠時，圣元不僅嚴格按照國家規(guī)定的64項嬰幼兒檢測指標進行檢測，同時還有自己開發(fā)的風(fēng)險監(jiān)控指標，又稱雷達預(yù)警中心，包含28項檢測，只要是對于產(chǎn)品質(zhì)量有任何的風(fēng)險控制點和危害點，圣元都會直列出來，以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。

圣元以開放心態(tài)歡迎各界監(jiān)督，發(fā)揮行業(yè)表率作用

圣元的高標準的安全生產(chǎn)準則在業(yè)內(nèi)早已聞名，成功地發(fā)揮了國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉企業(yè)的表率作用。據(jù)記者了解，圣元早在2008年之初，就已經(jīng)開始邀請新聞媒體的朋友們和社會各界的消費者到公司進行參觀，現(xiàn)場驗證、了解嬰幼兒奶粉真正的生產(chǎn)過程。到現(xiàn)在為止，圣元還保持著每周六舉辦“市民開放日”活動的傳統(tǒng)，許多消費者團體都得以進入現(xiàn)場，聆聽進行全方位的講解。正如圣元總經(jīng)理李可所說“我們相信眼見為實，真正打造一個‘沒有圍墻’的食品制造工廠”，真正的安全是經(jīng)得起外界監(jiān)督的。

（圖為消費者代表團參觀圣元工廠合影）

在圣元看來，良心是公司發(fā)展過程中始終要堅持的一個道德底線。這種誠信為本的發(fā)展理念在任何一個企業(yè)，任何一個行業(yè)都至關(guān)重要，而作為擔負社會未來重任的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)，更是應(yīng)該為止堅守到底。