【導語】6月10日至22日期間，一場主題為“尚德守法，提升食品安全治理能力”的全國食品安全宣傳活動在全國各地陸續展開來。據悉，全國食品安全宣傳周是國務院食品安全委員會自2011年啟動的項目，每年六月舉辦一次，活動期限通常為一周，旨在提高消費者的食品安全意識和科學應對風險的能力。

而在眾多食品領域，關系千家萬戶家庭幸福和社會未來的嬰幼兒配方食品自然是消費者關注的重中之重。資料顯示，自2013年嬰幼兒奶粉、罐裝輔食首次被納入食品安全專項監測以來，嬰幼兒食品中鉛、鎘、總汞、總砷、鋁等重金屬及其含量的檢測越來越嚴格，連網絡購物渠道的嬰幼兒食品，也都被強制納入食品微生物及其致病因子的監測范圍，不少乳企紛紛啟動風險檢測升級項目，在今年投入了巨大資金。

圣元國際，努力打造讓媽媽放心的嬰幼兒食品。

在眾多國內奶粉品牌中，圣元國際對嬰幼兒配方奶粉安全與衛生的投入可以說在業內都名列前茅。在往屆的全國食品安全宣傳周活動上，總能見到圣元第一時間加入宣傳陣營的身影，早在2012年的全國食品安全宣傳周活動上，圣元國際就連同100多家進出口食品企業集體宣誓，并簽訂了食品安全承諾協議書。

“這不僅僅是宣示，更是一場以身作則的行動！”圣元工作人員如此對記者說道。據悉，圣元早在2007年就正式啟用圣元中心實驗室，該實驗室通過了中國合格評定國家認可委員會實驗室認可。在這里，每一個圣元嬰幼兒奶粉的配方設計都要經過兒科醫生、化學分析師、微生物師、乳制品專家、食品加工專家等各方面專業人員參與分析驗證之后，才正式投入生產。在生產過程中，圣元的工藝要求則更加嚴苛，曾先后引進過德國WOLF、ROVEMA公司、瑞士INDOSA等國際公司的一流生產設備，如今圣元的生產車間早已實現了密閉無菌環境下的生產全自動化。

圣元國際，擁有超越國家檢測標準的風險自檢體系。

曾經參加過圣元青島工廠的熱心消費者們紛紛向記者表示，在參觀圣元工廠的過程中，印象最深的就是圣元的安全監測技術。比如，在圣元的檢測中心，一系列嚴密、緊湊但卻有條不紊的檢測工作流程讓參觀者們感嘆不已，全程在符合藥廠GMP30萬級的廠房內進行，整個過程中沒有與外界空氣、人接觸的流程漏洞，從奶源-生產-質量檢驗-物流-最后送達消費者的所有環節中，全部產品都經過了322道質量把關！

圣元除了可以按照國家規定的嬰幼兒產品64項檢驗指標進行檢測之外，還另外設置了風險監控檢測32項，包括塑化劑、鎘、汞、尿素等指標。特別值得一提的是，圣元還自覺開展了企業風險檢測項目，但2013年一年開展的企業風險監測就有28項之多，其中包括甲硝唑類獸藥、四環素、嘔吐毒素、激素類等指標。顯然，這種無聲的承諾是食品安全的最佳演示，也是圣元國際自我加壓、精益求精的體現。

圣元用行動告訴市場這樣一個事實，中國人同樣有自己的安全好奶粉！食品安全宣傳周不僅僅是一場活動秀，它的背后是一個食品企業應承擔的社會責任和良心的根本，如今的嬰幼兒食品領域正發生著一輪深刻、現實的變革，這輪變革正在重塑著我國的嬰幼兒奶粉行業，這事關消費者切身利益，更關系一個國家的前程和未來！