上海晨冠乳業有限公司近日宣布，該公司順利通過了新版嬰幼兒配方乳粉生產許可審查，成為史上最嚴新政實施后上海地區“合格換證”的乳品企業。

　　據了解，這次堪稱史上最嚴的嬰幼兒配方乳粉企業準入制度，《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則》從干濕復合工藝審查、產品配方和標簽管理、發證檢驗等六大方面對嬰兒乳粉的生產許可有效期屆滿換證審查和再審核工作提出了嚴格規定。

　　上海市委市政府提出“五個最嚴”要求確保上海食品安全，“最嚴的準入”便是五最之一，因此本次上海地區的嬰幼兒配方奶粉企業換證工作也頗受業界關注。

　　此次新版細則對企業質量安全管理、生產設備設施、原輔料把關、生產過程控制、檢測能力以及乳粉原料追溯等方面均提出嚴格要求。從去年開始，上海開始健全落實食品追溯體系。這其中，《嬰幼兒配方乳粉生產許可審查細則(2013版)》要求奶粉生產企業不僅要在網站上將能夠查詢的標簽、外包裝、出廠檢驗報告等信息公布于眾，還要企業確保對產品從原料采購，到最終產品的銷售環節都可有效追溯和召回。

　　上海晨冠公司除擁有按照藥品制造行業GMP規范建設的全封閉生產車間和現代化檢測中心，配備國際標準產品生產線和精密檢測儀器外,還開發運用了奶粉全程可追溯系統，向消費者透明、公開見證生產全過程，對包括生產、檢測、倉儲及廠區實時監控。

　　在今年1月22日，晨冠乳業公司旗下的嬰幼兒乳粉品牌聰爾壯，獲得中國乳制品工業協會“第二批嬰幼兒配方乳粉新品”推薦，入選奶粉國家隊，此次順利完成“合格換證”，為其持續發力國內嬰幼兒配方乳粉市場打開了準入大門。