5月20日第25個“全國學生營養日”來臨之際,全球領先的食品商億滋中國(原卡夫食品中國)旗下知名果味固體沖泡飲料品牌菓珍攜手中國兒童發展中心首次發布《“零零后”下午(3-5點)營養攝入調查報告》,報告顯示小學生放學后對飲料零食的選擇令人堪憂。面對市場上琳瑯滿目的飲料,選擇什么樣的飲料既適合孩子放學回家后飲用,又利于孩子健康成長,值得家長與全社會關注。 一直致力于關愛中國兒童健康的菓珍以多年積淀的安全健康的產品保障,贏得了億萬中國媽媽的信賴和孩子的喜愛。2014年,菓珍更關注到了一日三餐外的營養健康對孩子的重要性。因此,菓珍聯合國內知名權威機構中國兒童發展中心,并邀請復旦大學營養與食品衛生教研室副主任何更生教授就孩子們下午放學后的飲食行為進行調研。這一切都旨在引發社會對兒童放學后飲食的關注,倡導家長重視孩子放學后的營養攝入,助力中國兒童營養均衡發展,健康快樂成長。 首次發布的《“零零后”下午(3-5點)營養攝入調查報告》顯示: 此次調查在北京、上海、成都、宜昌等地對6,000位7-12歲在校兒童及其家長,就”下午(3-5點)營養攝入”情況進行調研。調查報告中有關家長與孩子對飲料的選擇數據尤為值得關注: · 孩子放學后選擇最多的飲品中有近30%的兒童分別喜歡在放學后飲用“果味即飲飲料”和“其他甜飲料”,除此之外,每5位兒童中有1位仍會選擇“碳酸飲料”; · 在家長不清楚孩子放學后的進食情況的原因中,35%的家長因為“工作繁忙”;27%的家長“沒有意識到這一問題”; · 家長在為孩子選擇飲料時,63%以“安全健康”為首要考量,其次有39.4%比較看重“營養元素“,也有32%的家長會考慮配合孩子的“口味喜歡”; · 89%的家長愿意選擇讓孩子在家中進食; · 影響孩子飲料選擇的關鍵因素中,排列前三位的分別是“外包裝”、“口味”和“品牌知名度” 市場上瓶裝飲料唱主角,大部分存在健康風險如含防腐劑,兒童放學后飲料選擇需重視 雖然媒體不斷呼吁要喝健康的飲品,但調查報告中仍有大部分孩子在放學后還是會選擇不健康的瓶裝飲料。復旦大學營養與食品衛生教研室副主任何教授表示,“通常這些飲料含有人工防腐劑和其他添加劑等,并且塑料瓶遇高溫還會有產生塑化劑的危險,”何教授還強調,“特別是碳酸飲料,喝多了會影響孩子的消化系統和骨骼發育,增加兒童肥胖風險;而兒童在非運動情況下不宜經常飲用運動型飲料,對兒童的生長發育也會有不利影響。“ 從調查報告中我們發現,在不清楚孩子放學后的進食狀況的家長中,超三成家長因為”工作繁忙”,甚至有近三成家長表示”沒意識到這一問題”的重要性。針對這一發現,何更生教授指出,“對學齡兒童來說,一日三餐并不能完全滿足孩子們營養攝入的需要,放學后到晚餐前這段時間家長應該給孩子適當補充一些營養。因此,家長需要加以重視,建議家長們可在家中為孩子親自準備他們喜愛的飲料,同時還有機會搭配其他小食,安全健康更放心。“ 專家支招:放學后應選不加防腐劑且富含多種營養素的健康飲品 報告中還提到了近三分之二的家長在為孩子選擇飲料時會以”安全健康”為首要考量,另有四成家長也會把”營養元素”作為選擇因素。但很多家長并不清楚如何正確選擇健康營養的飲料。針對這一疑問, 何更生教授建議,“最好就是喝燒開的白開水;如果孩子不愿喝白水, 那么在選擇飲品時,首先需要考慮到衛生安全因素,不加防腐劑是首要條件;除此之外,富含多種營養素并可以滿足孩子口味偏好的飲品會是最佳選擇。維C、維A、維B、鈣、鐵和鋅等是孩子成長所需的營養元素;鈣對骨骼的生長發育很重要,缺鐵容易引起缺鐵性貧血,鋅與孩子的生長發育密切相關。“ 而報告顯示近9成家長愿意讓孩子在家中進食。因此,放學后,家長們不妨給孩子選擇含有果味的固體沖泡飲料,如菓珍,不含防腐劑,補充水分的同時還可以攝取各種營養素;搭配蛋糕或餅干,讓孩子補充營養,充滿活力。 據悉,菓珍還將于近期發布“創意飲品營養搭配”,幫助媽媽為孩子放學回家后親自打造不加防腐劑、營養又有趣的飲品搭配。屆時,知名美食博主將與深受小朋友們喜愛的動畫片“熊出沒”中的熊兄弟齊上陣,與媽媽一起制作菓珍健康營養的“創意飲品營養搭配”。可愛有趣又富含營養價值的“熊”小食,讓孩子在放學回家后享用菓珍的同時補充營養,充滿活力。多種口味營養搭配所碰撞而出的創意飲品也將再次使菓珍成為小伙伴們最喜愛的健康飲品。 |