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樓主: 嘟嘟媽媽
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嬰兒補鈣 健康補鈣新概念

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 樓主| 發(fā)表于 2009-3-27 08:46:05 | 只看該作者
除:科學(xué)食用抑制鈣吸收的食物

  *﹒有些蔬菜如菠菜、竹筍、莧菜、毛豆、茭白、洋蔥、草頭等,含有草酸鹽,它可以和鈣結(jié)合形成草酸鈣,影響鈣質(zhì)的吸收。所以在烹調(diào)這些蔬菜前,應(yīng)先在沸水中燙一下,除去其中的草酸。

  *﹒鈣劑不應(yīng)與油脂類食物同食,因為脂肪進食過多時,消化后產(chǎn)生的游離脂肪酸容易與鈣結(jié)合,使鈣的吸收減少,所以應(yīng)避免寶寶攝入過多的脂肪。

  *﹒膳食纖維攝入過多時,其中的成分與鈣結(jié)合也會降低鈣的吸收,因此不提倡寶寶吃較多的粗雜糧。

  TIPS:醫(yī)生教你的小秘訣:

  *﹒平常煮湯時,可多選一些大骨頭來熬湯,再加幾滴醋,這樣可增加鈣質(zhì)的吸收。

  *﹒黑芝麻是便宜又好吃的植物性鈣質(zhì)的來源,父母可給寶寶適量吃黑芝麻食品,如芝麻糊、黑芝麻糖、芝麻湯圓等。

  *﹒選擇蔬菜時,每天應(yīng)至少挑選1~2種含鈣量高的蔬菜,而煮菜的湯汁也很重要,最好不要倒掉,可以讓寶寶連湯汁也吃掉。

  *﹒如果寶寶喜歡吃肉松類的食品,可選擇含鈣較多的魚松來代替肉松。
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 樓主| 發(fā)表于 2009-3-27 08:46:53 | 只看該作者
 問1:我的寶寶不滿3歲,這么大的寶寶每天都要補鈣嗎?  

  答:并不是所有的寶寶都要補鈣,如果一日三餐能給寶寶提供足夠的鈣,如每天給寶寶吃牛奶或奶制品,再加上蔬菜、水果或豆制品中的鈣,已經(jīng)足夠滿足寶寶每天鈣的需要量,就不必再補鈣了。盲目給寶寶補鈣,反而可能造成寶寶體內(nèi)鈣含量過高。

  問2:市場上補鈣劑品種繁多,該如何選擇?

  答:如果食物中不能給寶寶提供足夠的鈣,則需要另外給寶寶補充鈣制劑了,如鈣片﹑鈣粉或鈣膠囊等,但目前市場上鈣制劑五花八門,因此父母在選購時應(yīng)仔細看清鈣制劑的化學(xué)成分﹑鈣元素的含量以及鈣的溶解度和吸收率。目前市場上主要的鈣劑包括:無機鈣﹑有機鈣及從奶制品中提取的鈣。

  無機鈣——碳酸鈣:價錢比較便宜,含鈣量高,但溶解度和吸收率較低,口味不適合寶寶。

  有機鈣——氨基酸鈣:含鈣量較低,但溶解度和吸收率高,對胃腸道的刺激小,口味較適合寶寶。

  奶制品中提取的鈣:比較容易被吸收,對胃腸道刺激小,生物利用度高于有機鈣。

  醫(yī)生的建議:給寶寶選擇鈣片時不應(yīng)只看廣告,應(yīng)多聽醫(yī)生或營養(yǎng)師等專業(yè)人士的意見,他們會根據(jù)寶寶的身體﹑飲食等狀況提供較為準確的建議,并指導(dǎo)你正確為寶寶補鈣。
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 樓主| 發(fā)表于 2009-3-27 08:47:43 | 只看該作者
 問3:何時是補鈣的最佳時間?  

  答:一般來說,任何時候都可以服用鈣片,但人體每次攝入鈣低于或等于50毫克時,鈣的吸收率最高,所以給寶寶服鈣片時,盡可能延長每次補鈣的時間,采取“少量多次”的原則,以達到最好的吸收效果。另外,碳酸鈣的最佳服用時間是飯后半小時。

  愛心提醒:有的父母把鈣片碾碎后混在牛奶或食物里喂寶寶,其實這是不科學(xué)的做法。因為混在食物中的鈣片寶寶只能吸收20%,其余的鈣經(jīng)過消化后會排出體外。而且,奶和鈣很容易結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,乳汁也不容易被消化。正確的方法應(yīng)該是,在喂奶后1-2小時,寶寶胃內(nèi)的食物大部分被排空后再服鈣片。
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發(fā)表于 2009-4-15 02:30:54 | 只看該作者
   所以,育兒觀念上,傳統(tǒng)和現(xiàn)代的確在進行著大碰撞。媽媽們和爺爺奶內(nèi)們都要接受新知識,讓寶寶在科學(xué)的育兒理念下成長
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