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3階段"月子餐"要點(diǎn)各不同

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發(fā)表于 2009-6-28 09:20:10 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  坐月子就是不停地吃發(fā)奶物,使勁地喝滋補(bǔ)湯汁,就這樣經(jīng)過30天惡補(bǔ),體重甚至超過分娩前!真是這樣嗎?胡吃海塞不科學(xué),真正的坐月子“食”準(zhǔn)則在這里哦。

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 樓主| 發(fā)表于 2009-6-28 09:20:41 | 只看該作者
 分娩像是一場重體力勞動,消耗媽媽的體力;照顧新生兒又頗費(fèi)精力。

新手媽咪確實(shí)需要通過合理的飲食來調(diào)補(bǔ)身體。授乳媽媽為了供應(yīng)足夠的高質(zhì)量乳汁,更需要提高維生素的攝取量,包括適當(dāng)提高維生素B1、維生素B2、煙鹼酸、維生素A、維生素C的攝入,還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。

  藥補(bǔ)不如食補(bǔ),話是不錯(cuò),可是并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯,或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個(gè)月子分為三個(gè)階段,將每階段的吃法逐一介紹給新手媽咪們。

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 樓主| 發(fā)表于 2009-6-28 09:20:58 | 只看該作者
  開胃為主的產(chǎn)后第一周

  拒絕油膩 口味要清爽

  不論是哪種分娩方式,新手媽咪在剛剛升級的最初幾日里會感覺身體虛弱、胃口比較差。如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會讓胃口更加減退。在產(chǎn)后的第一周里,可以吃些清淡的葷食,如肉片、肉末。瘦牛肉、雞肉、魚等,配上時(shí)鮮蔬菜一起炒,口味清爽營養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開胃而不是滋補(bǔ),胃口好,才會食之有味,吸收也好呀。

  推薦菜式:

  比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米,改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。

  特別提醒:

  太油膩的食物會令人反胃,媽媽攝入油脂過多可能會讓乳汁也變油,使寶寶發(fā)生腹瀉。

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 樓主| 發(fā)表于 2009-6-28 09:21:18 | 只看該作者
  補(bǔ)血為要的產(chǎn)后第二周

  多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素

  進(jìn)入月子的第二周,媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過上一周的精心調(diào)理,胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血啦。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動物內(nèi)臟更富含多種維生素,是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?br />
  推薦菜式:

  比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜。

  特別提醒:

  藥膳不能憑一知半解,自行胡亂配制,請?jiān)趯I(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行滋補(bǔ)。

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 樓主| 發(fā)表于 2009-6-28 09:21:58 | 只看該作者
進(jìn)行催奶的分娩半月后

  催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料

  寶寶長到半個(gè)月以后,胃容量增長了不少,吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需求合拍,反而覺得奶不漲了。其實(shí),如果寶寶尿量、體重增長都正常,兩餐奶之間很安靜,就說明母乳是充足的。免不了有些媽媽會擔(dān)心母乳是否夠吃,這時(shí)完全可以開始吃催奶食物了。

  催奶不應(yīng)該只考慮量,質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為媽媽應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯,最近的研究發(fā)現(xiàn),被大家認(rèn)為最有營養(yǎng),煲了足足8小時(shí)才成的廣東靚湯,湯里的營養(yǎng)僅僅是湯料的20%左右!所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃,料更不能舍棄。
  推薦菜式:

  比如鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯都是公認(rèn)為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。

  特別提醒:

  營養(yǎng)其實(shí)在湯料里,所以煲湯不用一大鍋;煲的時(shí)間也不要太長,不然會讓湯料變得粗糙難咽。

  新手媽咪應(yīng)當(dāng)保持孕期養(yǎng)成的每日喝牛奶的良好習(xí)慣,多吃新鮮蔬菜水果。總之吃得好,吃得對,既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元?dú)馇覡I養(yǎng)均衡不發(fā)胖,這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效。
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