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寶寶從第2個月開始，就可以喝果汁了。每個季節，用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓；夏天可用西紅柿、西瓜、桃；秋天可用葡萄、梨；冬天可用蘋果、橘子、檸檬。如何給寶寶挑選果汁呢？
◆最好自制果汁給孩子吃。
選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果，最重要的是要注意清潔衛生，不要讓細菌侵入。為了預防細菌侵入，榨汁前，要把榨汁器用開水或消毒柜進行消毒，而且由于水果可能被噴灑過農藥，所以榨汁前應削掉果皮。榨出的果汁不能直接裝到奶瓶中，要先過濾以免果肉堵塞奶嘴的孔。這樣既經濟又衛生，而且營養保存得好。
◆購買瓶裝水果原汁、橙子、椰子汁等水果制品，原汁可加少量溫開水服用。這些果汁是用新鮮水果加糖加工而成，但在制作過程中，已損失大量維生素C，所以營養價值已大大降低，不如自制果汁好。另外，因瓶裝果汁中糖分過多，長期放置并反復開啟后，空氣中的細菌很容易進入汁中，在多糖的液體中繁殖，寶寶吃后可引起腸道感染。為了避免反復啟蓋而受污染，可采用分裝的方法，將不用的果汁蓋緊后冷藏。
小貼士
用奶瓶喂新鮮橙汁時，果汁必須先過濾，以免堵塞奶嘴。 |
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發表于 2009-5-12 09:21:24
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