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筆者昨日從上海市振興老字號品牌工作會議上獲悉,經國家商務部認定的本市首批“中華老字號”企業正式敲定,共51家,占全國總數430個的11.9%,其中人們耳熟能詳的老字號品牌恒源祥、老鳳祥、冠生園、王寶和等紛紛入選。商務部商業改革司邸建凱司長表示,今年將繼續開展第二批“中華老字號”企業的認定工作。此外,上海“中華老字號品牌墻”也于昨日正式揭牌亮相,該“品牌墻”將于近日正式落戶南匯豪布斯卡生活港。
據了解,今年上海中華老字號企業協會將組織中國老字號品牌產品博覽會,并在博覽會上設立品牌展示街、籌建經典品牌博覽館等。屆時各老字號企業將向市民傳授一些傳統點心、營養食品的搭配方法,以及各種飲食之道、日常生活竅門等。 |
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