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樓主 |
發(fā)表于 2009-1-29 09:50:55
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“保佑我們來年平安!”
“爺爺,爸爸,媽媽,還有二伯,請保佑我們?nèi)襾砟昶桨!?月25日,大年三十正午12時許,何靜波和大伯何清芝、堂哥何祥海走進(jìn)青川縣東河口地震遺址公園內(nèi)的一片亂石嶙峋的廢墟谷地,這里曾佇立著何靜波的家,一幢新建的兩層小洋樓。地震時,她的二伯、爺爺、懷有9個月身孕的媽媽和回鄉(xiāng)不久的爸爸正在屋子里,頃刻間地動山搖,天墜巨石,山河移位,傾家蕩產(chǎn)。
灑上一杯酒、點燃數(shù)根香、放起一串炮……小靜波為深埋在這里的親人默默祈禱著。這已是靜波第四次到東河口祭奠亡親,也是她今年除夕要做的最重要的一件事。
天未亮奶奶起床炸酥肉
去年除夕,何靜波全家14口人聚集在大伯何清芝位于東河口的兩層小洋樓里,圍成兩大桌熱熱鬧鬧地吃團(tuán)圓飯。為了準(zhǔn)備一頓豐盛的年夜飯,靜波的奶奶從過小年那天起,就忙著置辦起大年三十的年貨。從殺豬、剁肉、裹面、拌雞蛋糊糊,準(zhǔn)備酥肉就花了三天三夜,炸了整整5個鍋,才準(zhǔn)備好14口人的分量。而今年,家里只剩下5口人,需要祭奠的比吃團(tuán)圓飯的人多。奶奶沒什么心思置辦年貨,連門框上的春聯(lián)也都是鎮(zhèn)政府悄悄貼上的,“面上看著紅彤彤、熱熱鬧鬧,內(nèi)心里涼颼颼的。人沒了一大半,誰高興得起來呢?”奶奶說著,老淚縱橫?粗舯谧笥叶忌鸂t灶、炸酥肉、煮蹄膀,靜波也吵鬧著要吃,奶奶就到集市上買了些豬肉和雞蛋,開始和面剁肉了。年三十清晨6時,山區(qū)還籠罩在一片深藍(lán)色的霧氣下,奶奶穿衣起身,抬出一個小爐,點燃柴火。鍋里的油燒熱了,奶奶用手?jǐn)D丸子,丟進(jìn)油鍋里,不一會兒就變得金黃酥脆,鮮味通過油煙飄到屋子里。酥肉起鍋,“真還有了一點年味。” |
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