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肯定好多人都去參加過伊利工廠,伊利為了讓消費者放心,多次舉行開放工廠之旅,讓消費者全面了解生產(chǎn)過程。我參觀的是伊利樣板工廠,參加之后學到了很多東西。
我參加的是伊利金海基地的樣板工廠,這個基地主要以生產(chǎn)奶粉為主,包括收奶、預(yù)處理、濃縮、干燥以及灌裝的工作。通過工作人員講解,做奶粉的新鮮牛奶自呼市的奶源基地送達工廠后,將先接受全項指標的嚴格檢測。在除菌工序中,倒U型膜過濾 除菌設(shè)備在常溫下滅菌率達99.9%,還可以有效的保護奶源營養(yǎng)成分不流失。
另外,我們還去了中心化驗室,這里的設(shè)備都從國外進口,引進于美國、日本的氣相色譜-質(zhì)譜儀、酶標儀、高效液相色譜儀等先進的檢測設(shè)備應(yīng)有盡有,借助這些精密儀器,伊利集團的工作人員可以對奶粉進行包括原料奶的117項檢測,899項涵蓋原輔材料、包裝材料的超國標檢測。而且奶粉罐底部的一系列追溯碼,任何一罐奶粉都可以追溯出它產(chǎn)于哪個分工廠、奶源是從何時來自于哪個牧場,方便跟蹤和處理。
通過這次參觀,我對伊利有了更深入的了解,對這個民族品牌也進一步認可,只要堅持保證質(zhì)量,伊利的道路肯定更加輝煌。
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