日本在线中文字幕第一视频,亚洲v国产v天堂a无码久久,一本久久a久久精品综合香蕉,无码专区6080yy国产电影,国产一级a毛一级a看免费人娇

查看: 874|回復(fù): 0
打印 上一主題 下一主題

夏季多吃苦瓜清熱防中暑

[復(fù)制鏈接]

37

主題

44

帖子

116

積分

幼兒園小班

Rank: 2Rank: 2

積分
116
跳轉(zhuǎn)到指定樓層
1#
發(fā)表于 2012-8-13 14:02:20 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
  隨著天氣逐漸變熱,讓人食欲不佳,如果貪涼喝下冷飲,就容易出現(xiàn)脹氣或腹瀉的狀況,也容易因?yàn)楦忻岸斐杉毙阅c胃炎,進(jìn)而促使發(fā)燒、咳嗽、上吐下瀉等癥狀都出現(xiàn),所以夏天特別要保護(hù)好腸胃,最適合吃清熱的食材。養(yǎng)生專家推薦吃苦瓜,但不宜吃過量。

  苦瓜的維生素C含量居瓜類之首,每百克含56-84毫克,約為冬瓜的5倍、黃瓜的6-9倍。它的胡蘿卜素、核黃素與礦物質(zhì)鈣、鐵、磷的含量也較豐富。苦瓜的苦味有刺激胃液分泌的作用,苦味來自其含有的苦瓜甙、苦味素和奎寧,奎寧有抑制過度興奮的體溫中樞的作用。

  苦瓜味苦性寒,有清熱瀉火的功能�!侗静菥V目》稱其能“除煩熱,解勞乏,消心明目”�,F(xiàn)代研究表明,苦瓜含有的皂甙,能刺激胰島素釋放,能降低Ⅱ型糖尿病人的血糖。在動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),苦瓜的提取物有抗突變和免疫調(diào)節(jié)的作用,能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散。

  專家強(qiáng)調(diào),苦瓜性寒,故陽虛、畏寒怕冷的人不宜多吃苦瓜,脾胃虛寒、大便溏瀉的人,不宜生吃苦瓜,以免加重腹瀉。另外,婦女在經(jīng)期前后,也不宜吃苦瓜。

  減輕苦瓜苦味的方法一是水焯,將苦瓜剖開去瓤,切片或塊,用開水煮,煮的時(shí)間越長(zhǎng),苦味去除越多,但維生素C也損失越多,所以,要將時(shí)間掌握適度;-二是鹽漬,將切好的瓜片撒鹽,拌勻,把滲出的水瀝去即可,三是浸泡,將瓜片放冷水中浸約10分鐘,中間可以換水一兩次。
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 注冊(cè)

本版積分規(guī)則

尉犁县| 内黄县| 东乡县| 尚义县| 桂林市| 庆安县| 黑水县| 望都县| 长阳| 鄢陵县| 博罗县| 安西县| 左贡县| 双流县| 县级市| 河东区| 尖扎县| 临澧县| 即墨市| 甘谷县| 营口市| 晋中市| 那曲县| 萨嘎县| 达日县| 光山县| 祁东县| 信宜市| 德安县| 巢湖市| 济南市| 临沧市| 慈溪市| 万源市| 郸城县| 岢岚县| 无为县| 通榆县| 嘉黎县| 宾阳县| 松溪县|