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現代生活中,很多家長出于愛護孩子的目的,給孩子一些特殊食物或副食,但這樣卻反而導致孩子營養不良或出現其他疾病,這是怎么回事?其實,食物并不是多多益善。一般來說,在喂養寶寶方面,人們常常存在以下幾方面的問題:
以雞蛋為主食:雞蛋是一種較好的兒童食品,一般孩子從四個月后就可以適量添加雞蛋,但一定要注意循序漸進,最好是先讓寶寶吃1/4個蛋黃,逐漸過渡到吃一個雞蛋。但是,雞蛋再有營養,也不可代替主食和過多食用,因為長期過量地攝入蛋白質,營養吸收不充分,會引起消化不良、食欲不振、便秘、口臭等現象,加重肝腎負擔,增加鈣的排出量,最終影響身體健康。因此,每天必須給寶寶補充足夠的米飯和面食,這樣才能給孩子提供充足的熱量。
添加硬食較遲:嬰兒的咀嚼能力不強,主要是進食牛奶、面條、稀飯、米粉等流質或半流質。但需要家長及時增加餅干、水果等固體食物。因為軟食一般水分多、能量低,鐵、鋅、鈣、營養素的含量較低,長期吃這類食物則營養素達不到需求。咀嚼半固體或固體食物,有利于牙齒、頜骨的正常發育,這是預防錯牙和畸形牙最有效的方法之一。還能夠促進面部肌肉運動,這種運動可以加速頭面部的血液循環,增加大腦的血流量,使腦細胞獲得充分的氧氣和養分供應,使大腦的反應更加靈敏,有助于視力發育。筆者建議從六個月開始給孩子添加輔食,六個月內吃泥狀和半固體食物,12個月左右可以吃一般普通食物。6至8個月每日喂輔食23次,9至11個月每日34次,12至23個月在兩餐之間可增加有營養的零食。
不愿意母乳喂養:母乳的優點很多人都知道,如鈣磷比例適宜、營養豐富、容易消化、含有較多免疫物質等,但仍然有不少母親處于嫌麻煩或保持身材等原因而選擇人工喂養。在這種情況下,我們建議最短也要堅持到孩子出生后四個月。
水果替代蔬菜:有些父母誤認為,水果可以代替蔬菜,特別是對于不愛吃蔬菜的寶寶,總是拼命讓其吃水果。其實,這種認識是不科學的。從營養角度看,水果所含的營養遠遠比不上蔬菜,蔬菜中所含的纖維素在人體中有著極其重要的生理作用。不斷咀嚼纖維,能促進消化液大量分泌,有利于油脂類食物的消化吸收,纖維素還能刺激腸管蠕動,避免發生便秘。寶寶適當吃水果對身體有好處,但如果攝入過多,水果中所含的果糖吸收不好,會從腎臟排出。建議將蔬菜和水果的合理攝入比例定為3:1。
過多喝純凈水、飲料:純凈水中的礦物質被過濾掉,長期飲用會導致微量元素缺乏。飲料中糖分多,含碳酸,添加了防腐劑、穩定劑和香精、糖精等,甚至含有激素成分,喝過多飲料可能會使寶寶體內的鈣流失,造成發育遲緩,部分孩子會出現性早熟等問題。因此,一般建議在兩餐之間適當飲用煮沸過的天然水。 |
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