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抗氧化，已經不是個新鮮的名詞了。但很多朋友對抗氧化可能有著一些模糊的認識，卻又說不出個所以然來，什么是抗氧化呢？簡單的說，抗氧化就是抗擊自由基對人體傷害的過程。過多的氧自由基聚集在人體中就會有破壞行為，導致人體正常細胞和組織的損壞，從而引起我們的衰老和多種疾病。如心臟病、帕金森病和腫瘤。
為此，抗氧化劑挺身而出，解救人們于自由基的“水火”之中。一般來說，維生素、黃酮類、番茄紅素、雨生紅球藻精華等物質都具有抗氧化功效，是主流的抗氧化劑。從新鮮的水果、蔬菜中可以獲取這些抗氧化成分。
維生素的發現已經有上百年的歷史了，大家可能不知道的是，其實雨生紅球藻也是和維生素一樣，在20世紀初左右就被發現了。那么這兩樣主流的抗氧化成分的效果呢？到底誰更勝一籌？不如來一場大PK吧！
維生素中具有抗氧化功能的主要是維生素C、E和β-胡蘿卜素。
維生素C是一種溶于水的物質，因此可以隨著血液和體液散布到身體各個角落，而她的抗氧化能力也就伴隨而至；維生素E也是一種良好的抗氧化物質，時常被用來添加在油脂中，以抑制不飽和脂肪酸的氧化作用。如今的維生素E在護膚品中只是作為一種基質。90%的化妝品都會添加維生素E，比較常見。
介紹完維生素，另一位選手雨生紅球藻也該隆重登場了。雨生紅球藻的精華物質即蝦青素，是迄今為止在自然界發現的最強抗氧化劑，其抗氧化活性是維生素E的1000倍，輔酶Q10的約60倍，β-胡蘿卜素的約10倍，因此被成為“超級維生素E”！
很顯然，雨生紅球藻精華已經是目前力量最強的抗氧化成分。抗氧化效果誰是老大？雨生紅球藻精華完勝！！！
現在全球很多知名化妝品品牌將護膚品中添加雨生紅球藻精華，用于抗氧化系列護膚品，另外全球的保健品企業也推出了大約200多款雨生紅球藻軟、硬膠囊、口服液等保健食品。尤其是在日本這個壽命最長的國家最受歡迎。 |
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發表于 2011-7-26 08:09:55
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