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在餐桌上搞定寶寶并不簡單。偏食、挑食者屢見不鮮。任憑你連哄帶騙，他們依然堅決不吃一口。誰都知道，長久的偏食會影響寶寶吸收各種營養，造成某種營養物質的缺乏，引起兒童生長發育障礙。所以，作為家長要誘導小兒接受各種食物，并從根本上糾正小兒偏食。看看康堯小兒推拿門診部主任醫師王德敏的建議吧：
從嬰兒期抓起
很多孩子在嬰兒期極少或根本沒有接觸過苦味或酸味食物，因此到幼兒期時會對這類食物極不適應。所以在嬰兒期有意識地讓寶寶接觸苦味或酸味食品，可以預防其今后出現偏食。如在飲食中添加含少量蔥姜的魚湯、米醋湯面、含少許胡椒的菜湯等。
家長以身作則
家長應為孩子樹立不挑食的好榜樣。在與孩子吃飯時要避免說什么好吃，什么不好吃，否則在孩子的腦中會印下“愛吃”、“不愛吃”的不良習慣。
烹飪多花心思
烹調時要做到色、香、味俱全，引起孩子對食物的興趣。也可在孩子喜吃的食物中夾雜那些孩子并不怎么愛吃的食物。比如不愛吃蔬菜的孩子，父母可將菜剁碎后放在粥或飯內給孩子吃。
懂得循循善誘
家長在進餐時應有意識地培養和教育孩子葷素菜要均衡攝入，餐桌上的東西都要吃的意識。對那些偏食較頑固的孩子，家長不要用強制手段硬逼孩子吃下他不愛吃的食物，否則造成逆反心理。
創造就餐氣氛
在餐桌上切忌訓斥和打罵孩子。由于偏食習慣不同，可將偏食小孩聚在一起吃，他們看到自己不愛吃的菜被別的孩子吃得津津有味，也會嘗試起來。優美的環境可增進孩子的食欲，如橙黃色的飲食環境有助于改掉孩子的挑食習慣。
值得注意的是，對于一些罹患貧血、肝炎、鋅缺乏等慢性疾病的孩子而言，他們也時常會有偏食習慣，此時家長應帶這類孩子到醫院診治，從源頭上治好孩子偏食習慣。（本文轉自康堯小兒推拿網）
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發表于 2011-2-26 14:00:02
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