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炎炎夏日,小兒食欲減退,體質減弱,易患消化道疾病和暑熱癥。家長應從現在開始調整飲食,注意衛生,提高小兒的抗病能力。
補充水分
以水為主
夏季寶寶出汗多,對缺水的耐受性較成人差,再加上不會表達口渴,即使會表達口渴感覺,此時體內的細胞已有脫水現象了。小寶寶脫水嚴重會引起脫水熱。一般寶寶從奶和食物中獲得水分約800毫升,在夏季,寶寶每天需攝入1200-1500毫升水。
多給寶寶飲水不但可解暑,還可緩解便秘。每日飲用水應以涼白開水為主,輔以各種飲料,如西瓜汁、綠豆湯、酸梅湯、百合湯、蘋果汁等。果汁不要飲用過多,一般每日最好不超過100毫升。注意口味
兼顧營養
媽媽們要講究些烹調方法,忌重油重葷,口味要好,色澤搭配要好看。平時可制作一些清涼、爽口的食品,如涼拌蔬菜、蔬菜泥、果泥、果汁等。還可以制作一些清爽、營養的點心,如將蘋果、芒果做成水果沙拉。
一些苦味食品可清熱祛濕,降毒解暑,還可刺激舌頭上的味蕾,增進唾液分泌。中醫認為苦味屬陰,有泄熱寧神通便的功效,可使寶寶少生瘡癤。苦味食品以蔬菜為主,如萵筍、生菜、香菜、蘿卜葉、苦瓜、荸薺、蕎麥等。飲食衛生
防病入口
夏季食物容易變質,所以選購的食品一定要注意新鮮度,不要吃過久存放的食品。冰箱里存放的熟食不要超過2天,拿出給寶寶食用時要加熱。飲料、水果、酸奶從冰箱拿出時不應立即吃,要在室溫下放置20分鐘后再吃。蔬菜、水果表面可能含有農藥,在烹煮前要充分清洗,存放在室內也不要過久。烹飪時,生食和熟食要分開處理。炊具、刀具、砧板、抹布均要清洗干凈。
藥粥育兒
預防疰夏
有些藥食兩用的中草藥有解暑防暑作用,可做成粥品預防疰(zhù)夏。薄荷粥:取鮮薄荷葉2張,粳米50克,紅棗5枚。先將薄荷加水煎5分鐘,取汁備用。粳米、紅棗加水煮粥,粥將煮成時加薄荷汁再煮沸便可食用。薄荷有清熱解表功用,可預防中暑。
藿香粥:取藿香30克,粳米50克,紅棗7枚。先將藿香加水煎取汁,加入粳米和紅棗煮粥。藿香有芳香化濁、祛暑解表的作用,對上一年患過疰夏或暑熱癥的寶寶有預防作用。
絲瓜葉粥:取粳米50克,絲瓜葉50克。將絲瓜葉加水煎取汁,再將汁加粳米同煮粥。絲瓜葉有清熱、解毒、消暑作用,可防中暑和疰夏。
本文轉自康堯小兒推拿網
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