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坐月子飲食總的原則是少吃多餐,多喝營養豐富的湯水,如豬蹄通草湯、黃芪燉雞湯等。產后媽媽在湯湯水水的滋養中,身體會慢慢恢復,喂孩子的奶水也會多起來。
產后媽媽的飲食中,主食、肉、蛋、奶和蔬菜水果,哪樣都不可少。尤其是新鮮的蔬菜水果,不僅可以補充肉、蛋、奶類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進食欲,幫助消化及排便,防止產后便秘的發生。需要注意的是,產后飲食不宜大補。如滋補過度,易體重超標。
下面向你推薦幾種產后下奶藥膳:
- 花生豬蹄湯
- 黃芪燉雞湯
花生豬蹄湯
【原料】用料:
豬蹄2個,花生150克,鹽、味精適量。
烹調方法:
將豬蹄除去蹄甲和毛后洗凈,和花生一起放入燉鍋中,加水適量,小火燉熟,加食鹽、味精調味即可食用。
營養功效:
花生性味甘平,入肺脾經,其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳,主治產婦產后乳汁缺乏。 |
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