懷孕期媽媽的3個營養食譜推薦

jnmama · 發表于 2007-11-4 13:56:33

芫荽（香菜）豆腐魚片（魚頭）湯

【原料】用料：
芫荽（香菜），豆腐，魚片（魚頭），去核紅棗生姜，鮮蘇葉絲（或檸檬葉絲）

烹調方法：
1 / 將魚片用姜絲，鮮蘇葉絲（或檸檬葉絲）生油，少許食鹽腌制10分鐘
鍋內放進清水，豆腐，去核紅棗，生姜2片煮沸10分鐘，放入腌制過的魚片文火煮至剛熟，加入芫荽（香菜），放置微溫加入雀巢孕產婦奶粉，每小湯碗加三-四匙，即可食用
2/ 魚頭則稍煎至微黃，加入清水，豆腐，去核紅棗，生姜2片煮沸20分鐘，再加入芫荽（香菜），放置微溫加入雀巢孕產婦奶粉，每小湯碗加三-四匙，即可食用（亦可加少許檸檬葉）

營養功效：
對緩解惡心嘔吐有幫助，補充蛋白質及鈣。

jnmama · 發表于 2007-11-4 13:57:00

胡蘿卜玉米雞（龍骨）湯

【原料】用料：
排骨1斤或雞一只，胡蘿卜2個，玉米一個，生姜2片紅棗去核

烹調方法：
先將肉類飛水后撈起，倒入胡蘿卜，玉米，生姜，紅棗加水煲1小時45分
放置微溫加入雀巢孕產婦奶粉，每小湯碗加三—四匙，即可食用

營養功效：
懷孕中、后期的準媽媽，多少都會有腳抽筋的經驗，這就是體內缺鈣的反應。懷孕時如果鈣質的補充不足，不但會造成媽媽本身骨質疏松，也會影響寶寶的骨骼成長。懷孕后期胎兒快速成長，更要注意鈣質的補充，含有豐富礦物質的骨頭湯，就有補筋骨的效果。而且準媽媽多吃胡蘿卜最大的好處，是可以補充紅蘿卜素。

jnmama · 發表于 2007-11-4 13:57:20

夏日甜品-香蕉（草莓，奇異果，芒果）奶昔

【原料】用料：
香蕉（草莓，奇異果，芒果） 雀巢孕產婦奶粉 150ML 香草冰淇淋 2球（或鮮奶油），糖少許

制作方法：
1.香蕉（草莓，奇異果，芒果）放入冷凍庫冰半小時。
2.將所有材料丟入攪拌機然后大概攪拌五秒停下來看一下,最多攪拌十到十五秒就可以了,濃稠按個人喜好掌握。即可食用。

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懷孕期媽媽的3個營養食譜推薦